Supă de smântână rapidă și ușoară! reţetă

1.Tăiați ceapa în cuburi și prăjiți-o încet. IMPORTANT - ceapa nu trebuie să se rumenească, altfel supa va arăta puțin ciudată.

rapidă

2.Adăugați semințele de chimion și zahărul pe ceapa sticloasă și turnați în aproximativ 250 ml apă și adăugați cubul de supă.

3.Puneți smântâna într-un castron și folosiți un tel pentru a bate făina și smântâna până se omogenizează. Când bulionul fierbe, adăugați smântâna și amestecați rapid. Atenție - supa este acum ușoară - amestecați constant și adăugați apă până când se obține consistența dorită. Adăugați prazul de genunchi și condimentați după gust. Dacă supa trebuie să fie deosebit de cremoasă, poate fi amestecată scurt cu blenderul de mână chiar înainte de servire.

Al 4-lea.Înainte de servire, tăiați pâinea neagră în cuburi de aproximativ 1 cm și prăjiți cu grijă cu puțin ulei într-o tigaie și „ornați” supa cu ea