Supă dietetică 8 rețete de supe aromate pentru a slăbi

Digestive și drenante, aceste supe ușoare și hidratante vă vor ajuta să pierdeți kilogramele în plus câștigate în timpul sărbătorilor. Efectul lor satisfăcător, datorită volumului și a conținutului ridicat de fibre, vă va permite să limitați gustările. Pentru a slăbi, trebuie să oferiți corpului mai puține calorii decât de obicei și să eliminați toxinele și deșeurile.

Aceste supe au două calități: sunt cu un conținut scăzut de calorii (între 114 kcal și 233 kcal) și conțin o cantitate bună de legume care se scurg, precum și o plantă cunoscută în medicina pe bază de plante pentru virtuțile sale digestive (o plantă utilizată sub formă de ceai de plante și/sau capsule). Acest duo - plantă vegetală/aromatică drenantă - acționează în sinergie asupra digestiei și eliminării toxinelor, pentru un efect mai bun de slăbire. Datorită acestor calități, aceste supe sunt, de asemenea, benefice pentru a păstra sau a recâștiga un abdomen plat. Fiecare este însoțit de sugestii practice și rapide pentru a vă completa masa.

Supă dietetică nr. 1: Broccoli și sărate

600 g de broccoli
1 morcov frumos
1 vârf bun de sărat uscat
250 ml lapte degresat
Sare piper

Per persoană

156 kcal,
6 g de fibre,
12 g de proteine,
27 g carbohidrați,
0 g de grăsime.

Reţetă

Pregătiți broccoli și curățați morcovul. Tăiați-le în bucăți. Gatiti-le intr-un abur timp de 10 minute. Amestecați-le cu laptele și sărate. Se dizolvă puțin cu apă pentru o textură mai ușoară. Reîncălziți fără a fierbe. Sare piper.

În caz de intoleranță la lactoză, aceasta poate fi înlocuită cu băutură din soia.

Leguma ta de scurgere

Brocoli. Bun depurativ, este, de asemenea, ușor laxativ. Bogat în potasiu (180 mg/100 g), contribuie la echilibrul hidric bun al corpului.

Activul tău fito

Cimbru. Stimulând funcțiile digestive și intestinale, această plantă promovează eliminarea toxinelor. Este deosebit de eficient în facilitarea digestiei alimentelor cu amidon. pentru mai multă viteză, puteți face acest lucru

Sfatul nostru: rețetă cu legume congelate, în bucăți sau piure.

Meniul dvs.:

Supă de broccoli și sărate;
40 g de pâine integrală sau de țară;
1 iaurt cu conținut scăzut de grăsimi;
1 portocaliu.

Supă dietetică nr.2: Anghinare și fenicul

400 g de conserve de inimă de anghinare în starea lor naturală;
2 napi;
1 vârf bun de semințe de fenicul;
2 linguri. linguri de smântână ușoară;
Sare piper.

Per persoană

213 Kcal;
4,5g de proteine;
24 g carbohidrați;
3 g de grăsime.

Reţetă

Curățați napii și gătiți-i 10 minute într-un abur. Scurgeți inimile de anghinare și tăiați-le în bucăți. Amestecați-le cu navele fierte, crème fraîche și semințele de fenicul. Se dizolvă cu apă, după bunul plac. Reîncălziți fără a fierbe. Sare piper.

Leguma ta de scurgere

Anghinarea. Are un efect benefic asupra eliminării datorită bogăției sale în cinarină, o substanță aromatică care stimulează formarea bilei. În plus, conținutul său de săruri de potasiu facilitează acțiunea diuretică.

Activul tău fito

Semințe de fenicul. Bogate în ulei esențial, anetol, ele stimulează activitatea stomacului și facilitează digestia, prevenind în același timp aerofagia. Anti-balonare, promovează un stomac plat.

Sfatul nostru: puteți înlocui conservele de anghinare cu inimi înghețate de anghinare.

Meniul dvs.:

Supă de anghinare și fenicul;
40 g de pâine integrală sau de țară;
1 brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi cu ierburi;
1 kiwi.

Supă dietetică nr. 3: Ceapă și alge marine

Per persoană

233 kcal;
5,5 g de fibre;
7,5 g de proteine;
44 g carbohidrați;
3 g de grăsime.

Reţetă

Tocați algele. Aburiti cartofii cu pielea aprinsa timp de 20 de minute. Curățați și tăiați ceapa. Gatiti-le 5 minute intr-un abur. Curățați și tăiați cartofii în bucăți mari. Amestecă-le cu ceapa, algele tocate, crème fraîche. Se amestecă cu apă pentru a obține o textură fină. Reîncălziți fără a fierbe. Piper.

Leguma ta de scurgere

Ceapă. Această legumă îmbunătățește metabolismul grăsimilor datorită flavonoidelor (în special a quercetinei). Reduce depunerea colesterolului rău în artere. Potasiul său (170 mg/100g) echilibrează sodiul în exces, ceea ce duce la retenția de apă și favorizează celulita.

Algele marine. Bogate în oligoelemente și vitamine, aceste plante vă permit să slăbiți în timp ce vă mențineți în formă. Datorită conținutului lor bun de iod, acestea stimulează glanda tiroidă și acționează asupra metabolismului lipidic. Fibrele lor îmbunătățesc tranzitul.

Sfatul nostru: dacă nu găsiți nori, utilizați alte alge marine, dulse sau wakame.

Meniul tău

Supă de ceapă și alge marine;
40 g de pâine integrală sau de țară;
1 brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
1 salată naturală de fructe.

Supă dietetică nr. 4: Nasturel și rozmarin

400 g de nasturel;
3 cartofi făinoși;
1 vârf bun de rozmarin uscat;
2 linguri. linguri de smântână ușoară;
Sare piper.

Per persoană

171 kcal;
6 g de fibre;
4 g de proteine;
32 g carbohidrați;
3 g de grăsime.

Reţetă

Spălați bine creștetul și lăsați-l să se scurgă. Îndepărtați tulpinile dure și tocați aproximativ frunzele. Aburiti cartofii cu pielea aprinsa timp de 20 de minute. Lasă-i să se răcească. Curățați-le și tăiați-le în bucăți mari. Amestecați-le cu năsturelul, cremă fraîche și rozmarin. Se amestecă cu apă pentru a ușura textura până la omogenizare. Reîncălziți, aducând la fierbere. Sare piper.

Leguma ta de scurgere

Nasturel. Din familia cruciferelor, este stimulant și detoxifiant: drenează ficatul și intestinul. Este bogat în potasiu (300 mg/100 g), ceea ce îl face o legumă diuretică.

Activul tău fito

Rozmarin. Această plantă stimulează funcționarea vezicii biliare și combate fermentația intestinală.

Sfatul nostru: pentru a spori aroma acestei supe, puteți adăuga 1 linguriță. lingura de pesto.