Supa rece de castraveti; o indulgență scăzută în calorii în această vreme slăbire și rețete

Această supă este pregătită cel mai bine dimineața devreme, apoi este bine trasă până când o mâncați.

indulgență

pentru două porții aveți nevoie:

  • 500 g castravete (de preferință castravete mic organic)
  • 1/4 l zeama sau iaurt degresat
  • 2 catei de usturoi
  • 1 linguriță de chimen măcinat
  • Lămâi

Curățați castraveții (cu produse organice, spălați castraveții), tăiați-i pe jumătate pe lungime, miezul grosier și tăiați în bucăți. Se toacă grosolan usturoiul.

Turnați castraveții cu lapte sau iaurt, usturoi, chimen și piper într-un blender până se omogenizează.

Lăsați supa să se răcească la frigider câteva ore și săriți ușor și stropiți cu suc de lămâie înainte de servire.

Ca variantă, chimenul poate fi înlocuit cu menta proaspătă.

Despre Requendel

Sunt Renate, 45 de ani și am pierdut peste 40 de kilograme în ultimii doi ani. Aș dori să vă împărtășesc experiențele pe care le-am făcut cu voi, de aceea acest blog