Supa rece de morcovi cu chimen si l; portocaliu (slăbire); Proiectele mele de bucătărie

slăbire

O rețetă care a fost inspirată de Gisèle; unul dintre acei bucătari care îți fac o masă cu foarte puține ingrediente, unul dintre aceia care transformă un fel de mâncare obișnuit într-o adevărată minune pentru papilele gustative, unul care cunoaște toate ierburile aromate și știe să le gătească precis, pe scurt, tu va înțelege, Gisèle este un prieten de păstrat. Ne-a plăcut foarte mult, este un starter subțire, divin parfumat, pe care vă încurajez să-l faceți fără întârziere !

Pentru 4 persoane sau aproximativ zece verrine
350g morcovi, spălați și curățați de coajă
50cl de apă
1 oala de bulion de legume knorr
2 lingurițe de chimen
sare piper
sucul unei portocale
1 ceapă și jumătate