Supă toscană de pui și legume cu crutoane Ricotta

Proiectat pentru PPC de Nancy Guppy, RD, MHSc

legume

Tipărește rețeta Tipărește

Timp de preparare: 15 min

Timp de gătit: 90 min

Ingrediente

Supă

Crutoane de brânză

Siguranța alimentară

Înainte de a începe, curățați toate blaturile și spălați-vă mâinile cu săpun și apă călduță. De asemenea, nu uitați să spălați ustensilele și tăieturile, precum și mâinile după orice contact cu carne sau ouă crude. Evitați contaminarea încrucișată folosind o altă placă pentru carne și alte alimente. Asigurați-vă că gătiți mâncarea la temperaturi sigure și că dați la frigider resturile în termen de două ore. Pentru mai multe sfaturi referitoare la siguranța alimentelor, vizitați secțiunea Sănătate alimentară la domiciliu.

Pași

Așezați fasolea și apa într-o oală mare cu capacul etanș. Acoperiți și aduceți la fiert la foc mediu. Reduceți focul și fierbeți timp de aproximativ o oră sau până când fasolea este moale. Nu preparați prea mult.