Supe de iarnă Aceste rețete vă mențin cald în sezonul rece - WELT

Acest fel de mâncare se găsește pe bună dreptate adesea în zilele de naștere și în evenimente mai mari. Deși alergătorul are nevoie de puțin timp, este simplu de pregătit și întotdeauna dă roade din punct de vedere al gustului.

Când temperaturile scad, vântul îți mătură pălăriile de pe cap și un frig umed se strecoară în articulații, se apropie mântuirea în oala de supă. Pentru că o supă fierbinte se încălzește nu numai din interior, ci și în timpul gătitului.

Mânca! Mai Mult! Supă! Dar de ce de fapt? Pe de o parte, supele se încălzesc din interior atunci când chiar și grosul nu mai poate proteja împotriva frigului. Pe de altă parte, conțin tot ceea ce ar putea lipsi un corp tremurând: lichide, vitamine, minerale, carbohidrați și fibre. Deoarece căldura supei te obligă să o lingi încet, se spune că consumul de supă reduce chiar stresul. Pauzele se simt așa, lingură cu lingură, mult mai mult. Cinci supe de încercat.

Supă picantă de pui cu tăiței udon

Supa de pui ca un clasic este o parte integrantă a sfaturilor fiecărei bunici care dorește să elibereze mirosul și picurarea oamenilor din monstrul lor rece. În virtutea funcției sale, supa alungă virusul și, de asemenea, întărește preventiv sistemul imunitar. Alături de bunica, pionierii printre consumatorii de supă sunt în mod clar asiaticii. În multe țări din Asia de Est, supele de tăiței nu se găsesc doar pe masa de prânz sau cină, ci sunt, de asemenea, oaspeți bineveniți la micul dejun. Această rețetă combină baza binecunoscută a stocului de pui cu garnituri din bucătăria japoneză - și cel mai târziu, picantul suplimentar ar trebui să ajute la înaintarea capetelor reci.

---