Supe slabe pentru dietă 3 rețete de supă pentru slăbit
Aceste supe nu numai că au un gust foarte bun, dar au și mai puțin de 100 de calorii și, prin urmare, sunt perfecte pentru a slăbi
Toate sub 100 de calorii: cu aceste rețete delicioase de supă puteți slăbi
Supă de legume cu boia prăjită
Ingrediente:
- 6 ardei roșii
- 1 ceapă
- 1 praz
- 200 g țelină
- Oregan proaspăt
- Un pic de ulei de măsline
- 1 l stoc de legume
- 1 linguriță praf de boia
- sare si piper
Pregătire:
- Spălați ardeii, tăiați-i în jumătate, scoateți semințele și așezați exteriorul pe o foaie de copt. Prajiti la 180 de grade circuland aerul timp de aproximativ 20 de minute.
- Între timp, tăiați ceapa în cuburi mici. Spălați prazul și tăiați-l în inele. Curățați țelina și tăiați-o cubulețe mici.
- Scoateți ardeii din cuptor, lăsați-i să se răcească puțin, curățați pielea și tăiați-i bucăți mici.
- Spălați oregano și smulgeți frunzele. Încălziți uleiul de măsline într-o cratiță și prăjiți scurt toate ingredientele. Se toarnă bulionul de legume și se fierbe timp de douăzeci de minute.
- Condimentează după gust cu sare, piper și boia de praf.
Supă de legume cu boia prăjită
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Supă de vinete și salvie
Ingrediente:
- 2 vinete
- ½ lămâie
- 3 frunze de salvie
- 600 ml stoc de legume
- 1 lingură tahini (pastă de susan)
- sare si piper
Pregătire:
- Preîncălziți cuptorul la 200 de grade care circulă aer. Înțepați vinetele de mai multe ori cu o furculiță sau cu o scobitoare. Așezați într-un vas de copt și coaceți timp de aproximativ 50 de minute până se înmoaie.
- Spălați lămâia cu apă fierbinte, frecați coaja și stoarceți sucul. Spălați și înțeleptul.
- Scoateți vinetele din cuptor, lăsați-le să se răcească scurt și răzuieți pulpa cu o lingură. Se aduce la fierbere cu suc de lămâie, coajă, salvie și supă într-o cratiță. Fierbeți timp de cinci minute, adăugați tahini și piure cu un blender manual. Condimentează după gust cu sare și piper.
Supă de dovleac și nucă de cocos cu ghimbir
Ingrediente:
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
- 1 nucă sau dovleac Hokaido
- 1 ceapa mare
- O bucată de ghimbir proaspăt
- 1 litru de stoc de legume
- 200 ml lapte de cocos
- 1 lingură ulei de măsline
- Niște ardei iute, sare și piper
Pregătire:
- Se taie aproximativ ceapa și dovleacul. Încălziți uleiul de măsline într-o cratiță și prăjiți ceapa în ea până devine rumenă și dezvoltă arome prăjite. Adăugați ghimbir și dovleac și prăjiți scurt.
- Deglazați cu supa de legume și aduceți la fierbere.
- Fierbeti la foc mic pana cand dovleacul este moale.
- Purificați totul cu un blender manual și amestecați laptele de cocos.
- Condimentează după gust cu sare, piper și ardei iute.
Semințele de dovleac prăjite sau fulgii de cocos sunt potrivite ca topping.