Supertoinetă supă de tăiței de vită în stil chinezesc

Descoperiți rețeta pentru supa de tăiței de vită în stil chinezesc!

Rețetă ușoară Economic Timp total: 45 min Pregătire: 15 min Gătit: 30 min

Ingrediente

Reteta pentru 6 persoane

240 g carne de vită în fâșie 14 g usturoi 130 g ceapă proaspătă 33 g sos de soia 7 g ulei de susan 2,50 litri de apă 3 g cuburi de vită 280 g dovlecei 195 g spanac 0,50 g piper 225 g chinez taitei

Rețetele de top din videoclip

Pregătirea

Sortați, tulpinați spanacul, se înmoaie într-un lighean sau chiuvetă. Spălați fiecare frunză sub apă curentă, scurgeți-o.
Tăiați carnea în fâșii. Curățați usturoiul, îndepărtați germenul central, tăiați-l în benzi.
În vasul robotului de bucătărie, se adaugă feliile de usturoi, se toacă. Tăiați rădăcina cepei, frunzele deteriorate, spălați-le sub apă rece.
Tăiați ceapa în inele. Într-un castron de salată, adăugați carnea, usturoiul tocat, ceapa, sosul de soia, uleiul de susan.
Se amestecă prepararea vasului de salată, se marinează 15 minute. Spălați dovleceii sub apă curentă, tăiați cele 2 capete.
Tăiați dovlecelul în felii groase pe lungime, apoi tăiați în bețișoare. În wok, se toarnă cubul de vită, apă, prepararea vasului pentru salată, se amestecă.
În wok, se adauga dovleceii, spanacul si piperul. Gatiti 10 minute, adaugati taiteii chinezi, amestecati.
Reglați condimentul. De îndată ce sunt fierte, serviți imediat.