Supliment alimentar d; extracte de ciuperci

Este la fel de multe ciuperci care astăzi sunt o resursă pentru sănătatea noastră. Ceea ce se numește „ciupercă” este de fapt corpul fructificator temporar, „fructul” sau sporoforul, care constă din capac și tulpină. Rădăcinile se numesc „miceliul”, format dintr-un set de filamente care se hrănesc cu mediul de creștere, pământul, copacul.

alimentar

Miceliul are cel puțin 2 funcții principale:
- Secretă enzime puternice care îi permit să descompună materia
- Permite ciupercii să absoarbă nutrienții necesari supraviețuirii sale.

Ciupercile au calități nutriționale excelente dacă calitatea substratului este respectată ca lemn nobil (stejari, castani ...) ce face Hifas da terra, care este de preferat celor care folosesc substraturi pe bază de orez sau paie și care vor scădea calitatea a ceea ce ciuperca ne poate da.