Supliment alimentar Vitamin Bible, Produse de uz casnic Germania

Vitamine si minerale - Funcţie: și Sursa de hrana:

produse

Iată câteva exemple despre ce ingrediente sunt în care alimente și pentru ce sunt bune.

Vitamina A

Sursa de hrana:
Lapte, brânză, carne de vită, dovleac, cartofi, spanac, morcovi.

Funcţie:
Este necesar pentru o bună vedere, creștere și dezvoltare osoasă. Contribuie la menținerea pielii frumoase și a membranei mucoase care protejează organele corpului. Acesta joacă un rol în funcționarea corectă a majorității organelor corpului.

Beta caroten

Sursa de hrana:
Dovleac, cartofi, spanac, morcovi.

Funcţie:
Acest antioxidant liposolubil aparține familiei carotenoidelor și este transformat în vitamina A în organism atunci când este necesar.

Vitamina D

Sursa de hrana:
Lapte fortificat, ouă, pește, ficat.

Funcţie:
Contribuie la structura osoasă normală și la formarea dinților și stimulează absorbția calciului. De asemenea, este extrem de important pentru utilizarea calciului.

Vitamina E.

Sursa de hrana:
Germeni de grâu, nuci, crabi, ulei vegetal.

Funcţie:
Un antioxidant solubil în grăsimi care protejează celulele corpului, vitamina A și acizii grași nesaturați. Sprijină menținerea celulelor roșii din sânge.

Tiamina (vitamina B1)

Sursa de hrana:
Drojdie de bere, semințe de floarea soarelui, germeni de grâu, pepene verde, mazăre și sparanghel.

Funcţie:
Contribuie la gestionarea glucidelor și la producerea de energie; este necesar pentru funcția nervoasă normală:.

Riboflavină (vitamina B2)

Sursa de hrana:
Lapte sau iaurt, broccoli, ciuperci, spanac, legume verzi, migdale, ficat de vită, friptură de șold, ricotta și brânză de vaci.

Funcţie:
Contribuie la producerea de energie din alimente și la formarea celulelor roșii din sânge; implicat în multe procese de transformare și recuperare.

Niacina (vitamina B3)

Sursa de hrana:
Ton, ciuperci, pui, halibut, somon, ficat de vită, tărâțe de grâu, sparanghel, arahide, crabi și cartofi.

Funcţie:
Contribuie la eliberarea de energie prin carbohidrați, grăsimi și proteine.

Acid pantotenic

Sursa de hrana:
Se găsește adesea în alimente precum carne, pește, carne de pasăre, leguminoase și cereale integrale.

Funcţie:
Contribuie la eliberarea de energie din alimente și este, de asemenea, un factor important în utilizarea grăsimilor.

Piridoxină (vitamina B6)

Sursa de hrana:
Cartofi, banane, spanac, rați, sparanghel, fasole, soia, semințe de floarea soarelui, ficat de vită, pui, ton, smochine și pepeni verzi.

Funcţie:
Important pentru utilizarea proteinelor și a sistemului nervos și imunitar; implicat în sinteza hormonilor și a celulelor roșii din sânge.

Cobalamina (vitamina B12)

Sursa de hrana:
Carne, pește, păsări de curte, crustacee, lapte, brânză și ouă.

Funcţie:
Important pentru creșterea normală și producția de celule roșii din sânge; important pentru utilizarea acidului folic, carbohidraților, grăsimilor și a unor tipuri de proteine; contribuie la un sistem nervos sănătos; necesare pentru sinteza ADN-ului.

Acid folic

Sursa de hrana:
Alimente proaspete precum Spanac, cohlrabi, sparanghel, patrunjel, drojdie, mazăre, broccoli, pepeni, portocale și salată verde.

Funcţie:
Acidul folic și vitamina B12 funcționează mână în mână și au funcții similare. Aportul adecvat de acid folic la o vârstă fragedă ar trebui să contribuie la reducerea incidenței leziunilor nervoase.

Biotina

Sursa de hrana:
Găsit în multe alimente; numai rareori simptome de deficit la om.

Funcţie:
Această vitamină B este implicată în utilizarea glucidelor și în sinteza grăsimilor și proteinelor.

vitamina C

Sursa de hrana:
Citrice, broccoli, piper verde, căpșuni și varză.

Funcţie:
Important pentru formarea țesutului conjunctiv, oaselor și dinților; favorizează absorbția fierului; acționează ca un antioxidant.

Calciu

Sursa de hrana:
Lapte și produse lactate, pește mic (cu oase), tofu, legume verde închis, leguminoase și migdale.

Funcţie:
Pentru a forma oase și dinți puternici; este necesară pentru activitatea musculară și nervoasă normală.

Fosfor

Sursa de hrana:
Carne, carne de pasăre, pește, ouă, lapte și produse lactate, muesli și cereale.

Funcţie:
Împreună cu calciul acumulează oase și dinți; reglează eliberarea de energie din alimente. O parte din principala sursă de energie a corpului, ATP, și materialul genetic, ADN-ul.

magneziu

Sursa de hrana:
Nuci, leguminoase, cereale integrale, legume verzi închise, fructe de mare.

Funcţie:
Este necesar pentru activitatea musculară și nervoasă normală; implicat în conversia energiei (ATP) și a materialului genetic, ADN.

fier

Sursa de hrana:
Carne de vită, pește, fasole, crustacee, ouă și fructe uscate.

Funcţie:
Parte esențială a celulelor roșii din sânge, care transportă oxigenul în sânge; implicat în metabolismul energetic.

zinc

Sursa de hrana:
Stridii, carne, pește, carne de pasăre și cereale.

Funcţie:
Important pentru creșterea și dezvoltarea normală; implicat în sinteza și digestia proteinelor, pentru vindecarea rănilor, pentru structura osoasă sănătoasă și pentru sinteza ADN-ului. Componenta principală a unui sistem enzimatic antioxidant mare din organism.

iod

Sursa de hrana:
Fructe de mare, crustacee, pești și alge marine.

Funcţie:
Ca parte a hormonului tiroidian, ajută la reglarea creșterii, dezvoltării și a metabolismului energetic.

cupru

Sursa de hrana:
Stridii, măruntaie, ciocolată, nuci, leguminoase uscate, fulgi de ovăz/muesli, fructe uscate, păsări de curte și crustacee.

Funcţie:
Implicat în metabolismul fierului, pentru funcționarea corectă: sistemul nervos, pentru structura osoasă sănătoasă și pentru sinteza proteinelor. Parte a unei enzime antioxidante. Joacă un rol în pigmentarea pielii, a părului și a ochilor.

mangan

Sursa de hrana:
Cereale integrale, leguminoase, nuci și ceai.

Funcţie:
Necesar pentru formarea osului și a țesutului conjunctiv; O parte a enzimelor implicate în sinteza acizilor grași; implicată în conversia glucidelor.

seleniu

Sursa de hrana:
Fructe de mare, carne și cereale.

Funcţie:
Acționează ca ingredient enzimatic și ca antioxidant.

crom

Sursa de hrana:
Carne, legume crude, grăsimi și uleiuri vegetale.

Funcţie:
Important pentru conversia normală a glucozei; influențează metabolismul carbohidraților, lipidelor și proteinelor.

molibden

Sursa de hrana:
Leguminoase, fulgi de ovăz/musli și măruntaie.

Funcţie:
O parte importantă a diferitelor enzime endogene.