Suplimentele alimentare pentru vegani stau departe de acesta
20 aprilie 2016 de Echipa Utopia Categorii: Nutriție
Veganii riscă să piardă substanțe nutritive precum vitamina B12 sau fierul. Suplimentele alimentare speciale pentru vegani oferă o soluție aparent simplă. Conform ÖKO-TEST, totuși, majoritatea preparatelor fac mai mult rău decât bine.
Revista ÖKO-TEST are nouă reviste populare Supliment alimentar pentru vegani și vegetarieni la microscop. Rezultatul: testerii recomandă practic toate produsele. Evaluează opt din cele nouă suplimente nutritive examinate cu cel mai prost rating posibil "Insuficient". Numai pentru tabletele „Vega Vital B12” a existat un „suficient”.
ÖKO-TEST justifică judecata dură cu faptul că și veganii au toți nutrienții importanți o dietă variată, cu excepția vitaminei B12. Majoritatea ingredientelor suplimentelor alimentare sunt, prin urmare, superflue în cel mai bun caz. Cu toate acestea, preparatele pot fi folosite rapid deveni o problemă. Atunci și anume atunci când nutrienții supradozat voi.
Suplimente alimentare: ingrediente de prisos și nesănătoase
Cu toate acestea, acesta este exact cazul multor dintre aceste preparate. Chiar și cele mai bine cotate tablete „Vega Vital B12” depășesc doza zilnică recomandată de vitamina B12 de peste o sută de ori. Oligoelemente cum ar fi fierul, cuprul sau manganul nu ar trebui să fie incluse într-un supliment alimentar conform Ökotest.
Prin urmare, ÖKO-TEST recomandă ameliorarea posibilelor simptome de deficit preveniți-l printr-o aprovizionare țintită de nutrienți prin fructe și legume în loc să recurgă la suplimente alimentare. Este crucial să pregătiți alimentele corect și să le combinați cu înțelepciune. Cu ecxepția de Vitamina B12 s-ar putea acoperi cu siguranță cerințele nutriționale în acest fel.
Mai bine: mâncați inteligent și echilibrat
Organismul poate utiliza și fier trivalent din produse din grâu, leguminoase, nuci sau fulgi de ovăz, dacă consumați și vitamina C sub formă de fructe sau legume (care sunt recomandate în prezent sezonier, dezvăluie calendarul sezonier Utopia). Vitamina B2 se găsește în produsele din cereale integrale, broccoli, kale și drojdie, printre altele. acizi grasi omega-3 organismul poate obține din multe uleiuri vegetale, de exemplu din ulei de in, ulei de rapiță sau ulei de soia.
calciu se găsește în numeroase legume bogate în calciu, cum ar fi varza, spanacul, feniculul, bietul elvețian sau salata verde. Smochinele, nautul și carnea de soia conțin, de asemenea, calciu, la fel ca înlocuitorii de lapte pe bază de plante. La aportul de plante proteină Pentru a vă îmbunătăți, ar trebui să mâncați produse din soia, leguminoase sau semințe uleioase, cum ar fi semințe de floarea-soarelui pe tot parcursul zilei.
La test: Suplimentul nutritiv complet Öko-Test îl puteți găsi în Öko-Test 09/2016.