Supravegherea pierderii în greutate.Examen antrenor nutrițional - GRIN
Termen 2002 2002 20 pagini
Citirea eșantionului
Cuprins
I. SUPRAVEGHERE ÎN REDUCEREA GREUTĂȚII
1. Diagnosticul
1.1 Parametri generali și specifici
1.2 Protocoale dietetice (7 zile)
1.3 Evaluarea parametrilor
1.4 Evaluarea protocolului nutrițional
2. Cheltuieli de energie
3. Prognoza
2.1 Sub-obiective (care urmează să fie implementate imediat)
2.2 Obiective principale pe o perioadă de 6 luni
4. Recomandare dietă de o zi
4.1 Valorile țintă în timpul reducerii greutății
4.2 Dieta recomandată
II.ALIMENTAȚIA COMPLETĂ
1. Principiile
2. Indicele glicemic (IG)
3. Alegerea corectă a mâncării
3.1 Alimentele recomandate
3.2 Erori nutriționale frecvente
III. Supliment nutritional
1. Sensul suplimentelor
2. Avantajele suplimentelor
3. Aviz
Figura nu este inclusă în acest extract
I. SUPRAVEGHERE ÎN REDUCEREA GREUTĂȚII
1. Diagnosticul
1.1 Parametri generali și specifici
DATE CORPORALE:
Procentul de grăsime corporală: 32% (măsurat prin electronic
Constituție: Pyknic (tip endomorf)
Circumferința corpului: umăr 127,5 cm
Observație specială: Fumător
Următorul protocol nutrițional pe o perioadă de o săptămână este destinat să identifice erorile nutriționale tipice și speciale pentru a putea intra mai detaliat despre membrul nostru în sfaturile nutriționale.
1.2 Protocoale dietetice (7 zile)
Figura nu este inclusă în acest extract
1.3 Evaluarea parametrilor
Cu indicele de masă corporală determinat, persoana se află în clasă
Obezitate de clasa I.
Procentul de grăsime corporală comparativ cu masa corporală slabă,
este mult prea mare și este, de asemenea, clasificat în obezitate.
Aspectul extern, precum și circumferința determinată a corpului,
apropiat de constituția endomorfă cu tipic pentru bărbați
Distribuția de grăsime corporală Android "forma mărului", care sănătate
este mai puțin favorabil decât „forma para”.
Performanța cardiovasculară
Capacitatea maximă de absorbție a oxigenului este, de asemenea, sub aceasta
Media a ceea ce rezultă din locul de muncă predominant sedentar
și prea puțin exercițiu fizic în timpul liber.
De asemenea, afectat de consumul de nicotină.
Acest lucru are ca rezultat:
Această persoană cu obezitate de gradul I are un risc crescut de
Boli secundare precum B. Diabetul zaharat de tip II, formarea tumorii, substanța grasă-
tulburări de schimbare, osteoartrită prematură, boli cardiovasculare etc.
Prin urmare, este foarte recomandată reducerea greutății.
1.4 Evaluarea protocolului nutrițional
Energia medie zilnică furnizată este prea mare, ceea ce este alta
Ar rezulta creșterea în greutate.
lichid
Cantitatea de lichid absorbită ar fi acceptabilă, dar va continua
consumul ridicat de cafea, care spală echilibrul natural al apei,
redus mult. Astfel, necesarul de lichid nu este acoperit.
Apa și sucurile neindulcite se consumă aproape jumătate, restul
hrănit cu limonade zahărite și alcool.
glucide
Cantitatea totală de carbohidrați în raport cu cantitatea totală de calorii este prea mică.
Furnizarea de carbohidrați cu lanț simplu și dublu (toate alimentele cu zahăr-
mediu, cum ar fi dulciurile, prăjiturile, băuturile zahărite) este prea mare.
Acești carbohidrați ușor disponibili au o rată ridicată de absorbție
în sânge, ceea ce duce la o eliberare nefavorabilă de insulină.
Carbohidrații în această formă ar trebui să fie principala componentă a dietei.
În acest caz, alegerea mâncării (chifle, pâine, paste etc.)
nefavorabile deoarece au o densitate redusă de nutrienți.
Polizaharide precum fructele, legumele, leguminoasele și cerealele integrale care
substanțe vitale valoroase suplimentar (vitamine, minerale) precum și fibre și
fitonutrienții secundari esențiali furnizează, sunt absenți sau devin rari,
Ingerat în cantități mici ca garnitură.
Aportul de proteine este ușor crescut și este realizat în principal din produse de origine animală
castigat. Aceasta implică aportul de grăsimi, colesterol și purine.
Peștele și păsările de curte, pentru o schimbare ca surse de proteine, sunt complet absente aici.
De asemenea, nu se consumă lapte și produse lactate cu o densitate mare de nutrienți.
Sursele de proteine vegetale precum cartofii, leguminoasele etc. sunt aproape complet absente.
Deoarece proteinele de înaltă calitate se datorează în principal raportului optim de amestecare a legumelor
și proteinele animale, este valoarea biologică a acestui aliment-
Aportul de grăsimi (în principal animale) corespunde de două ori cantității
Acizii grași saturați greu de digerat, sub formă de produse din carne,
Produsele de patiserie, dulciurile (grăsimile ascunse) sunt făcute de această persoană în cantitate mare
Dezavantajul aici este, pe de o parte, creșterea colesterolului LDL și, pe de altă parte,
că aceste grăsimi sunt depozitate în principal în țesutul adipos subcutanat,
dacă nu au fost folosite ca furnizor de energie.
Acizi grași mononesaturați
Grăsimi precum B. Din păcate, uleiul de măsline sau de rapiță nu este utilizat în acest exemplu
Cu toate acestea, ar fi recomandabil deoarece acestea au efecte pozitive asupra sănătății, cum ar fi B. Coborârea
Se poate atribui colesterol LDL sau profilaxia aterosclerozei.
Acizi grași polinesaturați
Omega6 esențial (de exemplu, ulei de floarea-soarelui de ciulin) și acizi grași omega3
(Semințe de in, nuci, pește gras) nu sunt, de asemenea, furnizate.
Acești acizi grași ar trebui consumați deoarece sunt esențiali și
Îndepliniți sarcini precum construcția de fosfolipide, structuri celulare etc.
Grăsimile hidrogenate de evitat (chipsuri, foietaj, Nutella) sunt aici
ingerat aproape zilnic cu alimente.
Această persoană are un aport foarte mare de alcool.
Alcoolul este toxic și oferă cea mai mare cantitate de energie pe gram după grăsimi.
În plus, densitatea nutrienților este zero, aportul de vitamine este redus
iar excreția hepatică agravată duce la creșterea excreției de vitamine.
Distribuția meselor este mai mult decât nefavorabilă.
Cinci până la șase mese mai mici ar fi consumul obișnuit de trei alimente
Ponderea procentuală la prânz sau seara este cea mai mare cantitate pentru tine
administrarea este foarte stresantă pentru tractul gastro-intestinal și afectează
În medie, membrul nostru ia aproximativ 3500 kcal. cu mâncarea. În cele ce urmează, se calculează conversia energiei și apoi sursa optimă de kcal. pentru a determina scăderea în greutate sau slăbirea.
2. Cheltuieli de energie
24 h x 95,0 kg x 1 kcal = 2280 kcal/zi
Cifra de afaceri "ușoară"
Rata metabolică bazală x 20% = 456,0 kcal/zi lucrătoare
Corespunde foarte ușor unei activități pur sedentare cu maximum 2 ore de stat pe zi.
Pentru a crea o bază de calcul comparabilă, această valoare este acum calculată până la o zi. 456 kcal x 5 zile lucrătoare/7 zile lucrătoare
Acest lucru dă = 325,71 kcal/zi
Membrul nostru merge la golf timp de 60 de minute o dată pe săptămână.
Aceasta corespunde unui consum de calorii de aproximativ 400 kcal/60 minute.
Aceasta este de 400 kcal pe săptămână și corespunde la = 57,1 kcal/zi
GU + AU + FU = 2662,81 kcal/zi
Pierderea digestivă
Nu trebuie uitat pierderea de energie datorită absorbției ineficiente a nutrienților din intestin. În plus, flora intestinală consumă și energie în timpul activității digestive. Pentru această compensație se estimează o taxă forfetară de 15%.
Cererea reală de energie = 3062,2 kcal/zi
Obiectivul rotirii timp liber
Rezistență (2x60 minute) 2 x (5 kcal x 95 kg) = 950 kcal
Rezistență (2 x 30 min.) 9 kcal x 95 kg = 855 kcal
Nouă cerință de energie țintă:
GU + AU + FU-Nou + 15% = 3350 kcal/zi