Supreme de păsări de guineea cu physalis și miere - la cuisine de marie

Supreme de păsări de guineea cu physalis și miere

Pentru a însoți supremele, o descoperire a gustului: physalis.

În acest fel de mâncare, aduc o mică notă de aciditate, foarte plăcută pentru gust.

Supreme de păsări de guineea cu physalis și miere

Timp de pregatire: 15 minute

Timp de gătit: Aproximativ 1 oră

Ingrediente pentru 4 persoane

4 supreme de bibilici cu piele

200 g de physalis

3 linguri de miere

30 g unt

8 șalote

50 ml smântână grea

sare, piper 5 fructe de padure

4 prăjituri de cartofi

- Pregătirea prăjiturilor de cartofi: Curățați și tăiați felii subțiri, 4 cartofi drăguți. Sare și piperează-le.

---