SUSHIS DE SALMON ȘI CREVI - Când gătește Choupette și Papoune

SUSHIS DE SALMON ȘI CREVET

O primă pentru blog și pentru amândoi. sushi! Nu am făcut-o niciodată și acum ceva timp, Gaspard, partenerul meu de câțiva ani, mi-a trimis un kit de sushi! Oportunitatea de a te opri !

Sursă: am folosit rețeta care era pe pachetul de orez sushi

Orez sushi pentru două persoane:

Aduceți 350ml de apă la fiert cu 250g de orez. Fierbeti 10 minute cu capacul.
Opriți aragazul și lăsați-l să stea 15 minute, acoperit, pe plita fierbinte.
Important: nu ridicați capacul în aceste 15 minute.

Pregătiți marinada: 5 linguri de oțet de orez, 1 lingură de zahăr și 1 lingură de sare.
Se amestecă toate ingredientele, se aduce la fierbere și se distribuie peste orez.

Cu somon:

.Așezați o foaie nori pe covorașul de bambus și puneți niște orez pe o parte a foii nori.

---