Switchel - oțet de ghimbir limonadă rețetă zeii bucătăriei

Limonada sănătoasă aduce echilibrul acido-bazic în echilibru datorită oțetului de mere, în timp ce ghimbirul stimulează sistemul imunitar cu antioxidanții pe care îi conține.

Informații despre rețetă

ingrediente

• 100 g ghimbir
• 70 g sirop de miere sau arțar
• 70 ml oțet de mere
• 100 ml suc de lămâie (proaspăt stors)
• 1200 ml apă

pregătire

1. Se curăță ghimbirul și se taie felii. Apoi aduceți apa la fierbere și lăsați ghimbirul să fiarbă două minute. Apoi lăsați ghimbirul să se înmoaie în apă timp de aproximativ 20 de minute.
   Cu cât ghimbirul se absoarbe mai mult, cu atât gustul devine mai intens.
2. Puneți miere sau sirop de arțar, oțet de mere și suc de lămâie într-un recipient. Apoi, pur și simplu umpleți apa de ghimbir în vas printr-o sită. Amestecă totul și gata. Lucrul grozav este că poți bea limonada sănătoasă rece vara și caldă iarna!

Comutatorul este una dintre băuturile trend de vară și, cu gin, o adevărată băutură hipster pentru seară. Switchel este orice altceva decât nou: conform tradiției, a fost creat la sfârșitul secolului al XVII-lea, când un fermier american căuta o băutură răcoritoare care să-ți usture gâtul ca alcoolul, dar nu conține și răcoritoare în același timp.

De-a lungul anilor, băutura a apărut în mod repetat și este cunoscută și sub nume similare, cum ar fi Switzel, Swizzle, Ginger-Water, Haymaker's Punch sau Switchy. Dar, indiferent cum se numește, este foarte gustos.

---