Taco cu conținut scăzut de carbohidrați cu somon și avocado - cele mai frumoase lucruri
Reclama pentru Friedrichs */Tacos cu conținut scăzut de carbohidrați este unul dintre puținele feluri de mâncare în care de fapt găsesc varianta cu conținut scăzut de carbohidrați mai bună decât cea originală. Paste? De neînlocuit pentru mine. Bun Burger? Mai bine real decât ciupercile supradimensionate. Dar brânză coaptă în loc de prăjituri de porumb tari care le înțeapă gingiile? Oh, da vă rog!
Dacă sunt acoperite cu finul somon sălbatic Kodiak gravat * de la Friedrichs, avocado cremos și ceapă crocantă, suntem în mod clar pe partea de plăcere și nu pe cea de bun simț. Și asta nu trebuie să se excludă reciproc 😉
Rețetă de tacos cu conținut scăzut de carbohidrați cu somon și avocado
Grăsimea este bineînțeles destul de bine reprezentată în aceste tacos cu conținut scăzut de carbohidrați, dar mai ales sub formă de grăsimi bune.
Acizii grași polinesaturați omega-3 din somonul sălbatic sunt oricum tocilarii printre grăsimi. Apropo, somonul sălbatic Kodiak este chiar mai puțin gras decât omologii săi, la doar 4,8 g la 100 g.
Acizii grași nesaturați din avocado sunt, de asemenea, aprobați nutrițional.
Ei bine, și brânza ... Se asigură că aceste tacos sunt compatibile cu o dietă săracă în carbohidrați sau fără gluten.
Fabricantul Friedrichs Feinfisch
Nu mai este un secret faptul că m-am îndrăgostit de produsele Friedrichs Feinfisch. De când mi s-a permis să mă uit la procesele fabricatului Friedrichs Feinfisch din Waren an der Müritz, acest pește a devenit și mai apetisant pentru mine. Nu cred că multe fabrici de alimente pot spune asta despre ele însele. Friedrichs reprezintă un grad ridicat de lucru manual, cele mai bune materii prime și un pescuit durabil. Fie că este somon sălbatic Kodiak afumat, somon Stremel sau Bach char, dacă am de ales, prefer să folosesc Friedrichs.
Somon sălbatic Kodiak gravat de Friedrichs
Nu prezentasem încă pe blog somonul sălbatic Kodiak gravat *. Metoda gravată provine în mod tradițional din Scandinavia și este de fapt încă implementată la Friedrichs în așa fel încât părțile de somon să fie presărate individual cu sare și zahăr din trestie cu mâna. Peștele este apoi murat timp de cinci zile și rafinat cu ierburi și sirop de arțar. Culoarea roșu intens și carnea fermă sunt tipice, somonul aproape că arată ca un pic confitat - o plăcere!
Taco cu conținut scăzut de carbohidrați cu somon sălbatic și avocado, ingrediente pentru 6 bucăți:
200g brânză rasă, Gouda sau Cheddar (și brânză dietetică)
1 linguriță praf de boia
Ceapa rosie mica
1 avocado
1 var
150g somon sălbatic Friedrichs Kodiak gravat * (un pachet)
Ierburi, pudră de chilli și maioneză după dorință
Taco cu conținut scăzut de carbohidrați cu gravlax și avocado, preparat:
1. Încălziți cuptorul la 180 ° C și tapetați o tavă cu hârtie de copt.
2. Apoi puneți 200g brânză rasă într-un castron, sfărâmați-o puțin mai puțin cu mâinile și amestecați cu o linguriță de boia praf.
3. Apoi așezați 6 grămezi de brânză de aceeași dimensiune pe foaia de copt cu suficient spațiu între ele și întindeți-le plat, astfel încât tacos-urile să fie suficient de mari.
4. Apoi coaceți la 180 ° C timp de 10-15 minute. Marginea ar trebui să fie ușor maro, dar turtele de brânză ar trebui să fie în continuare suficient de moi pentru a fi folosite pentru a forma tacos.
5. Între timp, curățați o ceapă roșie mică și tăiați-o în inele fine.
6. Înjumătățiți un avocado, înmuiați-l, scoateți-l din coajă, tăiați cubulețe mici și stropiți cu sucul de var.
7. Când brânza este gata, scoateți-o din cuptor, formați tacos-urile și așezați-o imediat între boluri sau cupe. Când brânza se răcește, forma rămâne așa.
8. Apoi umple tacos-urile cu o felie de somon sălbatic Kodiak gravat, cuburi de avocado și inele de ceapă.
9. La final stropiți cu puțină de chili și serviți cu ierburi la alegere și maion.
Taco cu conținut scăzut de carbohidrați, sfat:
Nu drăguț, dar poate util 😉 În stânga grămezile de brânză înainte de coacere, în dreapta tacosurile coapte, care sunt modelate între cupe distanțate strâns.
Brânza prăjită, picantă, cu marginile crocante, este atât de delicioasă - mult mai bună decât aceste coji de taco dure, cred. Gustul pur, delicat de somon sălbatic se potrivește perfect cu acest lucru. Avocado cremos cu o aciditate fructată de var, ceapă crocantă și un pic de căldură - aceste tacos cu conținut scăzut de carbohidrați au tot ceea ce face un fel de mâncare delicios.
Sincer să fiu, soțului meu nu i-a plăcut, cel puțin nu cochilii taco cu conținut scăzut de carbohidrati. Dar este și foarte dificil când vine vorba de brânză. Orice lucru dincolo de crema de brânză este esențial. A preferat să mănânce somonul sălbatic cu avocado, var, ceapă și maioneză.
Sper că pot face pe unii oameni fericiți cu această masă simplă cu conținut scăzut de carbohidrați după muncă. Poftă bună!
S-ar putea să fii interesat și de asta
Bun de dovleac cu somon sălbatic și pesto din semințe de dovleac
Pizza cu chiftelute cu chiftele vegane si branza
Caserola de spaghete cu bolognesă vegetariană și brânză
Comentarii
Bună, dragă Vera!
Ei bine, m-ai adus la Friedrichs și nici eu nu iau altceva. Întotdeauna o plăcere și, de asemenea, disponibilă în cantități mai mici pentru o persoană. Produse de top!
Vă mulțumim pentru toate rețetele și sugestiile noi!
toate cele bune!
Moi
oh, sunt foarte fericit că îți place și Friedrichs Fisch! Vă mulțumim pentru comentariul dvs. amabil și cele mai bune salutări 🙂
Doamna Sweetbeak scrie
aceasta este ideea perfectă pentru a înlocui tacos urât cu carbohidrați cu BRânză. Pentru că dacă nu există un lucru, este prea multă brânză 😁😁😁 Sunt puțin suspectă de persoanele cărora nu le place brânza 😂😉 Dar probabil există și persoane care sunt suspecte față de persoanele cărora nu le place avocado 🤣
Îmi place să fac coșuri de parmezan, așa că chiar trebuie să încerc tacosurile cu brânză. Îmi pot imagina bine și pentru carnea tocată cu fasole și smântână 😋
În familia noastră cumpărăm produsele Friedrichs de multă vreme și postarea pe blog despre fabrica de pește m-a confirmat. Puteți gusta o calitate bună. Un mic fapt distractiv: în copilărie am crezut că se numea Manufraktur 🤣🙈 Este derivat din manus și facere. Celălalt ar fi cu adevărat dureros 🙈
Taco-urile tale arată destul de bine să mănânci 😍 I-aș da și soțului tău avocado în schimbul taco-ului cu conținut scăzut de carbohidrați 😁
Cu stimă și să aveți un weekend frumos,
Melanie
Știam, faceți parte din brânză! Da, de fapt mă simt cam suspect de tip, din când în când 👀😂 Dar așa se potrivește perfect, primești tacos cu brânză și el primește avocado!
Uuh da, coșuri de parmezan ... Și îmi imaginez umplutura cu carne tocată, fasole și smântână pentru tacosurile cu brânză. Un pic mai mult sos mexican fierbinte și un coriandru de hârtie motivațional pentru verde, perfect 😄
Tu și familia ta, știți doar ce este bine 😉 Haha, ce dulce, sună foarte mult ca o mână spartă 😂 Dar la Friedrichs purtați mănuși cu lanț în timpul etapelor de producție periculoase, astfel încât fabrica să nu devină o fabrică
Draga Vera,
m-ai făcut fericit cu această rețetă! 🙂
Avocado și somon sunt o combinație excelentă. Doar maia nu este ceașca mea de ceai, așa că ar trebui să mă gândesc la o alternativă.
Vă doresc o săptămână plăcută! 🙂
mulțumesc, sunt foarte fericit 🙂 Da, cu siguranță poți schimba maiaua. Poate că un sos de iaurt ar fi ceva sau un sos roșu, fierbinte ... Sau puteți face un sos în stil guacamole din avocado și puteți folosi fasole ca umplutură, astfel încât tacos-urile să nu se golească prea mult. Nu mai este strict scăzut în carbohidrați, ci gustos 🙂
Să aveți și o săptămână plăcută și cele mai bune salutări!
Da, mă simt pentru bărbatul tău! Deși s-a îmbunătățit mult în ultimii ani. Iar tacos-urile de pește sunt atât de bune! Cu stimă, Tammy