Taitei de porc pentru 4 persoane - retete elle a table

Ingrediente

  • 2 linguri de ghimbir
  • 5 linguri de ceapă
  • 3 linguri de usturoi
  • 250 g carne de porc macinată
  • 3 linguri de sos de soia
  • 40 cl de ulei de arahide
  • 2 linguriță de ulei de chili
  • 20 cl de bulion de pui sau carne de vită
  • 350g taitei chinezi
  • sare

Pregătirea

Tocam ghimbir, ceapa, usturoi.

taitei

Se amestecă carnea cu 1 linguriță de sare și 1 lingură de sos de soia. Se rumeneste in 20 cl de ulei timp de 4 min. Se scurge și se usucă pe hârtie absorbantă.