Taitei prajiti cu ou si branza - reteta

Ce este special la tăiței prăjiți cu ou? După ce s-au ars se gratinează cu brânză! Pur și simplu scandalos de delicios. Brânza funcționează întotdeauna.

reteta

Informatii utile

  • Timp de lucru: 30 minute Pregătire: 15 minute Pregătire: 15 minute
  • Timp de așteptare: 30 minute Timp de coacere: 30 minute Dificultate: ușoară Preț: € € € € €

pregătire

Gatiti pastele in apa cu sare pana la dente. Apoi stingeți și scurgeți bine.

Între timp, bateți smântâna cu ouăle și crème fraîche, amestecați cimbru și pătrunjel și condimentați cu sare și piper.

Clătiți și sfărâmați roșiile. Curățați ceapa și usturoiul și tăiați-le mărunt amândouă. De asemenea, tăiați slănina.

Preîncălziți cuptorul la 200 ° C căldură inferioară și superioară.

Se prăjește slănina, ceapa și usturoiul cu uleiul într-o tigaie fierbinte până se rumenesc ușor. Se amestecă pastele și se prăjește scurt. Împingeți roșiile. Puneți totul împreună într-un vas de copt și turnați glazura peste el. Se presară brânza și se coace la cuptor timp de aproximativ 30 de minute până se rumenesc.