Tajine de pui cu; lapte de ananas și cocos - rețetă ușoară

Taginul este un fel de mâncare marocan ușor, dar mai ales foarte bun. Există atât de multe variante: pește, merguez, miel sau pasăre, legume sau, de asemenea, fructe. Taginul de ananas este foarte popular la mine pentru gustul său dulce și sărat. Acesta, fabricat din lapte de cocos, are o aromă rafinată datorită sosului său blând. Stafidele aduc o pasăre dulce foarte plăcută. Și toate condimentele vor călători papilele gustative! Mergeți spre soare cu acest tagin de pui cu ananas și lapte de cocos ...

ananas

Cum se face un tagin de pui

Realizez această pagină cu un dispozitiv electric, într-adevăr foarte practic. Dar este evident posibil să o faceți într-un fel de mâncare tradițional cu tagine. Va fi necesar să procedăm în același mod. Se poate face și la cuptor, coacând la 160 ° c.

Mai întâi trebuie să rumenim puiul, apoi ceapa. Apoi adăugați celelalte ingrediente: aromatice și condimente, fructe, fructe uscate, lapte de cocos și bulion apoi puneți la gătit. Simplu, nu? Îmi place să o fac în două feluri de mâncare, așa că merg mai departe și în același timp păsările de curte se pot marina bine în sos.