Taralli (biscuiți italieni sărați) Rețetă pentru Taralli (biscuiți italieni sărați) - Marmiton

Ingrediente

lingura mica de sare

ml ulei de măsline

ml vin alb sec

Susan la grătar sau fenicul sau ceapă uscată sau chili la alegere

Combinați toate ingredientele pentru a face aluatul. Dacă se lipeste prea mult, mai adaugă puțină făină.
Se lasă să se odihnească 20 de minute.
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (termostat 6).
Aduceți apa sărată la fierbere, formați inele de aluat (sau rulouri, este mai rapid) și scufundați-le cu 10.
Îndepărtați-le imediat ce se ridică la suprafață și lăsați-le să se usuce puțin pe un prosop de ceai.
Apoi așezați fursecurile pe o foaie de copt timp de 25 până la 35 de minute (ar trebui să fie ușor rumenite).