Tărâțe de ovăz alimentare; noul meu superaliment (pentru o dietă sănătoasă și conștientă) partea 1; zahărul se întâlnește
* Conține reclame pentru fulgii Kölln
Practic, nu am mai tinut dieta de ani de zile și am învățat să mă găsesc la fel de frumoasă ca mine și că nu am nevoie de o mărime zero pentru a fi fericit sau chiar popular. Sunt fericit când mănânc sănătos și conștient, când mă simt bine în pielea mea. AICI Mai scrisesem despre asta. Cred că tocmai această decizie de a mă accepta pe deplin pe mine și pe corpul meu m-a condus la o dietă conștientă și sănătoasă. În plus, o dietă sănătoasă și echilibrată - cu păcate mici - are o influență pozitivă asupra vieții noastre active și sănătoase. Nu aveți nevoie de diete sau planuri nutriționale pentru a mânca conștient!
În plus, este distractiv să mănânci conștient și într-un mod echilibrat, corpul pur și simplu se simte bine, ești bolnav mai rar și îți poți influența chiar și bunăstarea cu anumite alimente: tărâțe de ovăz de ex. B. sunt un adevărat superaliment pentru corpul nostru - chiar premiate ca plante medicinale ale anului 2017, nu numai că au un gust super delicios la micul dejun sau în Baruri Rawnola, dar poate fi folosit în multe feluri în bucătărie și poate face o mare diferență în corpul nostru!
Taratele de ovaz sunt formate din straturile exterioare, germenii si straturile exterioare ale endospermului. Acestea conțin 85% din vitamine, 80% din minerale, 60% din proteine și 85% din fibrele dietetice importante, precum și o mulțime de micronutrienți. Ceea ce le face, de asemenea, ideale pentru o dietă sănătoasă (conștientă de figură).
Au o influență pozitivă asupra lipidelor din sânge și a digestiei - ideale pentru o dietă conștientă de colesterol, deoarece conțin beta-glucan din fibre de ovăz în concentrații deosebit de mari. S-a demonstrat că beta-glucanul de ovăz reduce nivelul colesterolului din sânge. Cu un aport zilnic de 3 g de beta-glucan de ovăz, ceea ce înseamnă aproximativ 6 linguri pline cu tărâțe de ovăz, poate apărea un efect pozitiv sau neutru asupra nivelului de colesterol, adică H. beta-glucanul leagă acidul biliar care conține colesterol din intestin și îl excretă, ceea ce duce la formarea unui nou acid biliar din colesterol în ficat. Ca urmare, rămâne mai puțin colesterol în sânge și nivelul de colesterol este mai scăzut, ceea ce este deosebit de benefic pentru colesterolul rău (LDL).
Tărâțe de ovăz pentru o dietă sănătoasă (conștientă de cifre)
Dar și diabeticii beneficiază în special de acest lucru: au o influență pozitivă asupra zahărului din sânge, deoarece glucidele sunt transportate încet în fluxul sanguin și zahărul din sânge nu crește după consum. Tocmai efectele fibrelor solubile și insolubile sunt cele care le fac atât de valoroase pentru o dietă sănătoasă. Datorită sentimentului îndelungat de sațietate, acestea sunt, de asemenea, minunat de potrivite pentru o dietă conștientă de figură, care este o adevărată putere cu multe proteine, vitamine și minerale.
Deoarece nu sunt nici specialist, nici nutriționist, dar vreau doar să vă informez despre proprietățile pozitive ale superalimentului local, nu vreau să intru în alte proprietăți medicale. Dar mai degrabă vă arată rețete delicioase și opțiuni de produse. Dacă doriți să aflați mai multe despre tărâțele de ovăz și proprietățile sale pozitive pentru sănătate, veți găsi informații valoroase de specialitate și recomandări nutriționale aici:
Pentru mine, tărâțele de ovăz fac parte din meniul zilnic de mult timp. Tărâțele de ovăz sunt disponibile pure, ca fulgi de tărâțe de ovăz Kölln - care sunt perfecte pentru piureuri, terci sau pentru gătit - sau ca tărâțe de ovăz Kölln, care sunt grozave ca înlocuitor de fulgi de porumb și sunt minunat de potrivite pentru coacere. Există atât de multe rețete grozave, cu siguranță voi publica una sau alta aici, tărâțele de ovăz sunt considerate cele mai valoroase cereale dintr-un motiv.
Pentru început, avem un smoothie cremos și o rețetă proaspătă de ravnola pentru un mic dejun de toamnă minunat pentru dvs.:
Rawnola proaspătă cu tărâțe de ovăz
100 g curmale
150 g tarate de ovaz
50 g fulgi de tărâțe de ovăz Kölln
50 g chipsuri de cocos
50 g nuci de caju
Pregătire:
Un mic sfat: dacă curmalele sunt prea uscate și nu sunt lipicioase, se toarnă apă fierbinte peste ele și se lasă să stea aproximativ 5 minute. Se toarnă apa și se folosește ca de obicei. Tăiați aproximativ curmalele și puneți-le într-un blender cu ingredientele rămase și măcinați până la o masă sfărâmicioasă.
Dacă amestecul este prea lipicios, adăugați o lingură de fulgi de ovăz. Dacă este prea uscat, adăugați doar 1-2 curmale.
Cel mai bine este să păstrați Rawnola în borcanul de depozitare la frigider, altfel se poate usca.
Are un gust excelent cu iaurt cremos și fructe proaspete și poate fi minunat modificat și completat cu fructe uscate.
Dacă vă grăbiți sau doriți să vă beți micul dejun din mers, puteți amesteca un smoothie cremos cu fulgii de tărâțe de ovăz Kölln care vă vor umple mult timp, dar nu vor fi grei în stomac:
Smoothie din tarate de ovaz cu smochine:
(pentru 2 portii)
500 ml kefir
4 x smochine proaspete
5-6 linguri de fulgi de tărâțe de ovăz
Mod de preparare: Spălați smochinele, sfărâmați-le și puneți-le în mixer cu fulgii de tărâțe de ovăz și kefir și amestecați într-un smoothie cremos. Împărțiți între două pahare și bucurați-vă.
De asemenea, minunat să-l luați cu dvs. în deplasare sau la birou.
Apropo, când i-am spus soțului meu despre noua mea descoperire - a spus că nu va mânca hrană uscată pentru cai. Nu, bineînțeles - micul dejun al său constă acum într-un castron plin de iaurt cu fructe proaspete și TĂRĂIE DE OAT în fiecare dimineață; .-) - între timp iubește barul nostru de muesli și nu numai pentru că trebuie să mănânce mai sănătos 😉
Cum sunt experiențele tale cu tărâțe de ovăz, le-ai încercat deja, știi produsele din fulgi Kölln? Scrie-mi, aștept cu nerăbdare experiențele tale.