Tarta cu prune Rețetă de desert gourmet de la Cyril Lignac

Chef Cyril Lignac revede faimoasa rețetă de plăcintă cu prune. Acest lucru oferă un desert foarte gourmet.

tarta

  • 250 g de prune mirabelle
  • 8 prune coapte
  • 1 rulou de pâine scurtă
  • 100 g unt
  • 2 oua
  • 125 g migdale măcinate
  • 100g zahăr tos
  • 2 linguri. lingura de faina
  • 1 C. zahăr glazură

Pregătirea

Prezentare 30 minute Gătit 25 minute

1. Puneți untul, zahărul, praful de migdale, făina și ouăle întregi în vasul blenderului. Rotiți foarte repede până obțineți o cremă. Preîncălziți cuptorul la 190 ° C (6/7). Unt și făină o farfurie pentru plăcintă. Se ornează cu turtă scurtă. Înțepați-l cu o furculiță. Întindeți crema de migdale în fund.