Tarta Tropézienne (reteta Dukan) - C si bon de casa

Tarta Tropézienne (reteta Dukan)

o premieră pentru mine tropeziana nu a făcut-o niciodată pe cea cu cremă de unt .

pentru 6/8 persoane

timp de pregătire: 25 min

tropézienne

timp de gătit: 30 min

material: o matriță ratată

în coșul meu este:

pentru mousse:

2 foi de gelatină (pentru desert)

3 linguri. la s. tărâțe de ovăz

1/2 l lapte degresat

1 păstăi de vanilie

2 linguri. la s. îndulcitor

2 linguri. la s. amidon de porumb (tolerat) = maïzéna

1 C. la s. aromă de rom (evitați lichiorul sau romul alb)

1 plic de gelatină praf (6g)

pentru aluat:

1 C. la s. amidon de porumb (tolerat) = maïzéna

1 C. la s. lapte praf degresat

1 iaurt simplu 0%

1 mic elvețian 0%

1/2 linguriță praf de copt

2 cazuri. îndulcitor

1/2 linguriță. la s. aromă de floare de portocal (opțional)

Exersez după cum urmează:

preîncălziți cuptorul la 180 ° (a 6-a)