Tartar de alge, rețetă ușoară - Vegan convenabil

ușoară

Ingenți

  • 50 g de alge marine deshidratate sau proaspete la alegere: nori, wakame, dulce, salată sau un amestec de fulgi
  • 1 ceapă mică sau ceapă
  • 3-4 murături
  • 1 usturoi mic
  • Sucul unei lămâi mici
  • 1 lingura de otet de mere
  • 3-4 linguri de ulei de măsline
  • 1 lingură de sos de soia (de exemplu, Tamari)
  • Un pic de piper sau boabe mixte

Pregătirea

Tăiați mărunt murăturile, usturoiul și șalota în bucăți mici (sau amestecați cu un mini tocator).
Se amestecă toate ingredientele împreună. Dacă algele sunt deshidratate, acestea se vor rehidrata cu uleiul de măsline și ingredientele.