Tartar de Camarones Sobre Lecho de Alcahuciles I cook so I am

Pentru 4 persoane

400 g de camarones y langostinos cocidos pelados (yo utilicé congelados)

4 corazone de alcooli (alcachofas) congelate sau conservate.

1 cucharada de cebollín picado

5 cucharadas soperas de mayonesa

4 soperas cucharadas de salsa Kétchup

Sal y pimienta recién molida

2 soperas cucharadas de sesamo granos

1 cucharada sopera de granos de mostaza

Improvised when esta receta, used unos alcauciles en conserva italianos, “alla brace” es decir asados ​​y marinados en aceite.

Si se folosesc corazone de alcaucile congelate se trebuie cocinar in apa hirvind salada cu un pic de vinagre pana cand sunt tiernos, apoi se scurge si cortarlos in dados mici si rociarlos cu jug de limon si ulei de oliva.

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