Tchatchouka cu fasole roșie descoperă rețetele Femme Actuelle Le MAG

fasole

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

Ingrediente pentru

Etape de pregătire

Ardeii la grătar sub grătar, întorcându-i în mod regulat până când pielea se întunecă și se blisterează. Blocați-le timp de 10 minute într-o pungă de plastic.

Scufundați roșiile 10 sec în apă clocotită. Curățați-le, semințele și zdrobiți-le. Se decojesc ardeii și se taie în bucăți.

Încălziți uleiul într-o tigaie mare și topiți ceapa tocată. Adăugați roșiile, chimenul, 2 până la 4 vârfuri de chili, usturoiul presat, sarea și piperul. Acoperiți și gătiți timp de 12 min.