Televiziune. Obezitatea sau greutatea cursei pentru profituri
La nivel global, 3,4 milioane de oameni mor în fiecare an de supraponderalitate și obezitate. Principalul responsabil: giganții industriei alimentare. Pentru că, așa cum ne reamintesc directorii documentarului Un monde obèse, difuzat marți seara la Arte, acest flagel planetar este un eșec colectiv, nu un individ.
Un monde obèse, de Sylvie Gilman și Thierry de Lestrade. Pentru a vedea mai departe Arte, Marți, 14 aprilie, la 20:50
Actuala criză de sănătate din jurul coronavirusului ne-ar putea determina să o uităm: există, totuși, pandemii pe termen lung cu care se pare că ne-am obișnuit mai mult sau mai puțin. Obezitatea este una dintre ele. Cu toate acestea, acesta este „Cea mai gravă problemă de sănătate din lume”, după cum subliniază imediat acest documentar. Până în 2030, de fapt, jumătate din populația lumii (inclusiv 250 de milioane de copii) va fi obeză sau supraponderală, cu tot ceea ce acest lucru implică din patologii conexe, cum ar fi diabetul și bolile de inimă. Deci ce să fac ?
Mesajul dominant din întreaga lume este de a paria pe voințele individuale, cu prețul de a face pe cei mai puternici oameni să se simtă vinovați. Păstrarea liniei ar fi doar o chestiune de determinare, de alegere personală, ni se spune din nou și din nou. În Statele Unite, este chiar axa unei emisiuni TV de realitate, Cel mai mare ratat, în care concurenții urmează o serie de evenimente sportive pentru a pierde greutatea maximă. Cu excepția celor mai mulți dintre ei ridică în câteva luni ceea ce au șters sudoarea de pe frunte în fața camerelor.
Oamenii săraci plătesc cel mai mare preț
„Ce se întâmplă dacă obezitatea nu a fost un eșec individual, ci un eșec colectiv? " chestionați-i pe regizorii Sylvie Gilman și Thierry de Lestrade. Cu ajutorul oamenilor de știință, aceștia demontează una dintre cele mai adânc înrădăcinate dogme din societățile noastre de consum, și anume ideea că mai mult exercițiu fizic este suficient pentru a compensa efectele nocive ale mâncării nedorite. În realitate, nu este (deși sportul rămâne, desigur, benefic). Și ar fi chiar o imensă farsă clocită de industria alimentară.