Țelina remoulade rețeta ușoară și delicioasă
Remoulade de țelină este un starter ideal și un mod delicios de a găti țelina.
Ușor de preparat, este și foarte hrănitor.
Ingrediente pentru 4 persoane:
- ½ minge de țelină rave
- suc de 1 lamaie
- 1 cc de pătrunjel tocat proaspăt
- 1 gălbenuș de ou
- O lingură de muștar
- 4 linguri de ulei
- 1 linguriță de oțet
- 1 murătură
Rețetă Remoulade de țelină
Rețeta pentru remoulada de țelină nu este altceva decât o maioneză bună pentru a decora țelina rasă
- Începeți prin a face o maioneză de casă
- Pentru a face acest lucru, așezați gălbenușul de ou în fundul unui castron cu o lingură de muștar, sare și piper
- Se amestecă apoi se toarnă uleiul pe măsură ce merge, maioneza trebuie să fie compactă
- Adăugați oțet la final