Tendința alimentară Paleo Dieta epocii pietrei; proaspăt clar
Miercuri, 29 ianuarie 2020
Sandwich-ul vechi și bun a fost ieri. Astăzi o tendință nutrițională urmează următoarea. Aflați ce se află în spatele metodei Paleo.
Paleo este abrevierea de la Paleolitic, care înseamnă Paleolitic.
Asta spune totul despre dietă: fanii Paleo se bazează pe alimente neprelucrate de care vânătorii și culegătorii s-au bucurat deja într-un fel sau altul. Argumentul: Deși oamenii s-au dezvoltat în continuare pe parcursul evoluției, metabolismul lor nu a evoluat. Atunci când aleg mâncarea, susținătorii Paleo acordă atenție calității și durabilității.
Paleo: Ce este în meniu și ce nu?
Sunt permise Fructe, nuci, semințe, plante sălbatice, legume rădăcinoase, carne de vânat și pește.
A fi evitat toate alimentele fabricate sau prelucrate industrial, cum ar fi Produse lactate, cereale leguminoase sau zaharuri și îndulcitori, uleiuri presate, rafinate; Cafea, nicotină.
Pentru și împotrivă
+ Experții susțin creșterea consumului de fructe și legume, precum și consumul redus de zahăr industrial, produse finite etc.
+ Dieta paleo oferă, de asemenea, alternative bune pentru intoleranțele alimentare.
- Atenție: proteinele și grăsimile animale joacă un rol major într-o dietă paleo; Rezultatul poate fi creșterea valorilor ficatului, grăsimii și rinichilor.
- Sunt posibile și simptome de carență. De aceea, asigurați-vă că aveți suficientă vitamină D, calciu, zinc, iod și fier!
- Nu există dovezi științifice că organismul uman nu poate face față alimentelor „moderne”.