Terci copios 10 rețete delicioase de fulgi de ovăz dintr-o privire!

Sănătos, bogat în fibre și proteine și preparat rapid - fulgi de ovăz este unul dintre cele mai populare alimente pentru micul dejun dintr-un motiv. Stimulează digestia, ne mențin sătul mult timp și sunt, prin urmare, ideale pentru oricine ar dori să slăbească câteva kilograme. O picătură de lapte, puțină scorțișoară și fructe proaspete și ați evocat o masă delicioasă și hrănitoare. Dar de ce ar trebui să te limitezi la variantele dulci? Fie cu ouă, avocado, carne sau chiar ca mic dejun vegan, terciul consistent este un mod excelent de a savura un castron modest cu fulgi de ovăz. Citiți mai departe și adăugați o varietate rutinei de mic dejun cu ideile noastre delicioase de rețete.

Vitamine, fibre, proteine și carbohidrați sănătoși - doar un castron de fulgi de ovăz oferă corpului nostru toți nutrienții importanți de care are nevoie. Nu contează dacă îl pregătiți pentru micul dejun sau o cină rapidă și sănătoasă - un terci copios funcționează întotdeauna. Făina de ovăz seara asigură un somn odihnitor și reduce stresul. În plus, asigură o lungă senzație de sațietate și în acest fel puteți preveni pofta de mâncare.

Terci copios cu brânză și ou

Ouăle și fulgi de ovăz sunt două clasice pentru micul dejun și tuturor iubitorilor de brânză le va plăcea pur și simplu această rețetă de ovăz. Dacă nu aveți timp să prăjiți oul într-o tigaie diferită, îl puteți sparge pur și simplu peste fulgi de ovăz chiar înainte de a se termina. Cu doar 260 de calorii pe porție, acest terci consistent este sărac în calorii și complet sănătos.

Ingrediente necesare:

30 de grame de fulgi de ovăz fin
180 ml de apă
20 de grame de brânză cheddar rasă (desigur puteți folosi mai mult dacă doriți)
1 linguriță ulei de cocos
1 ardei roșu, tăiat cubulețe
1 ceapă mică, tocată mărunt
1 ou
Garnituri opționale: nuci tocate, ceapă de primăvară, arpagic etc.

Pregătire:

Aduceți apa la fiert într-o cratiță mică. Adăugați fulgi de ovăz, reduceți focul și gătiți timp de 3 minute, amestecând continuu.
Opriți aragazul, amestecați brânza și condimentați cu sare, piper și alte condimente la alegere.
Încălziți uleiul de cocos într-o tigaie la foc mediu. Puneți legumele în el timp de 2-3 minute și apoi turnați-le peste fulgii de ovăz.

Făină de ovăz în stil mexican

Îți place bucătăria mexicană? Apoi, această rețetă pentru bolul pentru micul dejun este potrivită pentru dvs. Condimentat cu toate condimentele care sunt în taco-ul tău preferat și apoi acoperit cu salsa, jalapeños și avocado, acest terci consistent este o versiune mult mai sănătoasă.

80 de grame de fulgi de ovăz fin
400 ml apă
1 linguriță ulei de măsline
2 catei de usturoi, tocati marunt
1/2 linguriță condiment taco
1 linguriță de boia de ardei iute, fierbinte
1 lingură suc de lămâie proaspăt stors
sare si piper
1/2 avocado
20 de grame de porumb dulce
30 de grame de cheddar ras și jalapeños

Pregătire:

Încălziți uleiul de măsline într-o cratiță la foc mediu și prăjiți usturoiul în el timp de aproximativ 30 de secunde.
Adăugați făină de ovăz, apă și condimente în cratiță și amestecați bine. Se aduce la fierbere, se reduce focul și se fierbe câteva minute, amestecând. Dacă este necesar, mai adăugați puțină apă.
Se ia de pe foc și se acoperă cu porumb, salsa, cheddar, avocado și jalapeños. Se servește fierbinte.

O rețetă pentru toți iubitorii de carne - fulgi de ovăz cu carne de porc

Un terci consistent cu carne și un sos picant de chili portocaliu, care este inspirat din bucătăria asiatică. Răsfățarea se prepară rapid și este excelentă atât pentru micul dejun, cât și pentru o cină de ultimă oră! Puteți experimenta puțin cu ingredientele și puteți personaliza rețeta pentru a se potrivi propriilor gusturi. Kale, spanac sau ouă prăjite sunt doar câteva dintre opțiunile delicioase din care puteți alege.

90 de grame de fulgi de ovăz
330 ml bulion de pui
2 linguri de ulei de măsline
120 ml lapte de cocos dintr-o cutie
1 linguriță fulgi de ardei iute
200 de grame de porc
un praf de piper Cayenne
3 linguri sos de soia
1 linguriță de făină de porumb
80 ml suc de portocale
Ou prăjit, puțină miere și ceapă de primăvară tocată pentru topping

Pregătire:

Puneți carnea de porc, piperul cayenne și sosul de soia într-un castron și puneți-le la frigider timp de 20 de minute.
Se amestecă bine făina de porumb, sucul de portocale și un vârf de fulgi de chilli.
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie la foc mediu și prăjiți carnea de porc în ea timp de 15 minute sau până se rumenesc.
Puneți bulionul de pui și laptele de cocos într-o cratiță și aduceți la fierbere. Se amestecă fulgi de ovăz și se fierbe la foc mediu timp de 5 minute, amestecând continuu.
Adăugați sosul de ardei iute portocaliu în tigaie cu carne și amestecați bine, fierbeți timp de 2 minute.
Puneți fulgi de ovăz într-un castron și turnați carnea de porc cu sosul peste el.
Completați cu un ou prăjit, ceapă de primăvară tocată, puțină miere sau alte ingrediente la alegere.

Pregătiți terci vegan copios pentru un început sănătos de zi

Acest terci vegan cu fasole neagră și legume este micul dejun vegan perfect pentru a furniza organismului toate substanțele nutritive importante. Fără gluten, sărac în calorii și gata în 10 minute - nu ar putea fi mai bine, corect?

2 catei de usturoi, tocati marunt
80 de grame de fulgi de ovăz fără gluten
600 ml de apă
1/2 dovlecel, ras
100 de grame de fasole neagră conservată
40 de grame de porumb dulce
60 de grame de spanac
1 linguriță fiecare de turmeric, chimen, usturoi praf și sare
1/2 avocado
roșii cherry
2 linguri iaurt de soia
1 lingură tahini
arpagic proaspăt, tocat

Pregătire:

Se prăjește usturoiul într-o tigaie antiaderentă la foc mediu timp de 1-2 minute.
Adăugați fulgi de ovăz, apă și dovlecei și fierbeți timp de 5 minute, amestecând ocazional.
Se amestecă fasolea neagră, porumbul dulce și condimentele și se fierbe timp de 2 minute. Adăugați spanac și gătiți încă 2 minute.
Se amestecă bine iaurtul de soia, tahini și arpagic.
Pune fulgii de ovăz într-un castron, întinde sosul tahini peste el și deasupra cu avocado și roșii cherry.

Deci, puteți pregăti terci copios într-un pahar

Această rețetă simplă și super sănătoasă pentru ovăz copios peste noapte este micul dejun sau gustarea perfectă din mers. Simțiți-vă liber să experimentați ingredientele și toppingurile.

Terci copios într-un pahar cu avocado și ou

50 de grame de fulgi de ovăz fin
80 de grame de iaurt
80 ml de lapte
1 linguriță semințe de chia
un vârf de pudră de curry
Ouă prăjite sau prăjite și avocado ca topping

Legume prajite cu sos tahini

50 de grame de fulgi de ovăz fin
80 de grame de iaurt
80 ml de lapte
1 linguriță semințe de chia
Legume prăjite la alegere și 1 lingură tahini

Pregătire:

Puneți toate ingredientele, cu excepția toppingurilor, într-un pahar, amestecați bine și dați-le la frigider timp de cel puțin 4 ore sau peste noapte.
Dacă este necesar, puteți adăuga puțin lapte dimineața până când ați atins consistența dorită.
A doua zi dimineață, acoperiți fulgi de ovăz și bucurați-vă. Pentru a preveni nămolirea toppingurilor, vă recomandăm să le adăugați în terci dimineața.

Terci copios cu pui și spanac

Frumos cremos, hrănitor și preparat în mai puțin de 20 de minute - acest terci consistent este rețeta supremă de cină atunci când lucrurile trebuie făcute rapid.

400-450 ml bulion de pui
90 de grame de fulgi de ovăz fin
130 de grame de file de pui
400 de grame de spanac
Sare, piper și alte condimente la alegere
sos de soia
Opțiuni de toping: ou pocat, fasole verde sau roșii cherry, ceapă de primăvară, alune prăjite

Pregătire:

Grătiți fileul de pui într-o tigaie pentru grătar până se rumenesc și tăiați în bucăți de mușcătură.
Aduceți fiertul de pui la fiert într-o cratiță mică. Adăugați fulgii de ovăz, spanacul și fileul de pui și reduceți focul.
Gatiti 5 minute, amestecand continuu.
Condimentați cu sare, piper, sos de soia și alte condimente, adăugați toppingul la alegere și serviți cald.

Terci cremos cu sparanghel și ciuperci

Întrucât este timpul sparanghelului, o rețetă cu legumele preferate ale germanilor nu ar trebui, desigur, să lipsească. Data viitoare când aveți chef de paste cremoase, asigurați-vă că încercați acest terci consistent.

90 de grame de fulgi de ovăz fin
400 ml apă
250 de grame de cârnați sau alte cârnați la alegere
1 ceapă mică, tocată mărunt
2 catei de usturoi, tocati marunt
130 de grame de sparanghel verde, tăiat în bucăți mici
130 de grame de ciuperci, tăiate în bucăți mici
50 de grame de brânză cheddar, rasă
1 linguriță ulei de măsline sau nucă de cocos
Sare, piper și cimbru

Pregătire:

Prăjiți cârnații într-o tigaie la foc mediu.
Puneți apă într-o cratiță și aduceți la fierbere.
Încălziți uleiul de măsline într-o altă tigaie și prăjiți ceapa în ea timp de 3-4 minute.
Se adauga usturoiul si sparanghelul si se mai prajesc inca 5 minute.
Adăugați ciupercile în tigaie și prăjiți-le 5 minute.
Adăugați fulgi de ovăz în cratiță, reduceți focul și gătiți timp de 5 minute, amestecând ocazional.
Se amestecă brânza cheddar în tigaie cu fulgi de ovăz.
Adăugați legumele în amestecul de fulgi de ovăz, amestecați bine și condimentați cu condimente.

Făină de ovăz vegană cu „cârnați” tempeh

Înlocuiți clasicul castron de mic dejun cu fructe cu acest terci consistent. Cu kale, fasole neagră și tempeh, această rețetă este o sursă excelentă de proteine pentru toți veganii. Tempehul este un produs de fermentare fabricat din soia gătită și este un substitut popular al cărnii.

Ingrediente pentru 2 porții:

100 de grame de fulgi de ovăz
400 ml apă
1 lingură drojdie nutrițională
1 linguriță de hummus
100-150 de grame de kale
150 de grame de fasole neagră conservată
1 linguriță fiecare de sos de soia și Tabasco
1 lingură sirop de agave
120 de grame de tempeh, tăiate în fâșii subțiri
1/2 avocado, tăiat în fâșii
1/2 linguriță fiecare de usturoi și ceapă praf, chimen
1 lingură ulei de măsline

Pregătire:

Puneți apa într-o cratiță mică și aduceți la fierbere la foc mediu. Adăugați fulgi de ovăz, reduceți focul și gătiți timp de 5 minute.
Se amestecă drojdia nutrițională, humusul, sarea și piperul și se împarte amestecul în 2 boluri.
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie la foc mediu. Adăugați kale și gătiți timp de 5-7 minute, amestecând ocazional.
Se amestecă fasolea neagră și se condimentează cu sare și piper. Se fierbe la foc mic încă 2 minute. Împărțiți amestecul în boluri.
Într-un castron mic, amestecați bine sosul de soia, Tabasco, 1 linguriță de ulei de măsline, siropul de agave și condimentele. Adăugați tempeh la marinată și dați-l la frigider timp de 5-10 minute.
Puneți tempeh-ul într-o tigaie cu puțin ulei de măsline și sotati timp de 4-5 minute pe fiecare parte.
Terci copios cu benzi de tempeh, avocado și, dacă se dorește, 1 lingură humus și bucurați-vă!

Și ce zici de o delicioasă și sănătoasă supă de fulgi de ovăz în stil marocan?

Nu ați încercat niciodată supă de fulgi de ovăz? Apoi, următoarea rețetă de terci este potrivită pentru dvs.! Schinduful este un condiment care este utilizat în principal în bucătăria asiatică și chineză și are un gust de curry ușor picant.

130 de grame de fulgi de ovăz fin
700 ml de apă
8 catei de usturoi
1 buchet de coriandru, tulpini de capăt îndepărtate
1 buchet mare de pătrunjel și mentă
50 ml ulei de măsline
80 de grame de schinduf
1 lingură turmeric
3 linguri de boia
Sare și piper după gust

Pregătire:

Puneți cățelele de usturoi, coriandrul, pătrunjelul, menta și 1 lingură de ulei de măsline într-un blender și faceți piure fin.
Puneți apa într-o cratiță mare și aduceți la fierbere la foc mediu.
Adăugați toate ingredientele rămase în cratiță, reduceți focul și fierbeți la foc mic timp de 20-25 de minute.

Rețetă pentru fulgi de ovăz copți copioși

Indiferent dacă este dulce sau sărat - puteți prepara rețete de fulgi de ovăz coapte cu o zi în avans și le puteți savura ca mic dejun sau cu o salată ca garnitură pentru prânz și cină.

180 de grame de fulgi de ovăz fin
400 ml de apă sau de legume pentru mai multă aromă
50 de grame de roșii uscate la soare în ulei de măsline, tocate mărunt
150 de grame de brânză de capră
1 ceapă, tocată mărunt
2 catei de usturoi, tocati marunt
2 ardei, tăiați în bucăți mici
150 de grame de spanac pentru copii
1 lingură de muștar, mediu fierbinte
1 ou, dimensiunea L.
1 linguriță praf de copt
1 lingură cimbru, proaspăt
Sare, piper și alte condimente la alegere

Pregătire:

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade și pulverizați un vas de copt cu spray de gătit.
Încălziți roșiile uscate la soare într-o tigaie. Se adauga ceapa si catei de usturoi si se soteaza 2-3 minute.
Se adaugă boiaua și se fierbe încă 4-5 minute.
Se amestecă copilul de spanac, muștar și cimbru și se fierbe timp de 3 minute.
Puneți fulgii de ovăz, apa, oul și praful de copt într-un castron și amestecați bine. Condimentează după gust cu condimente.
Adăugați legumele prăjite și brânza de capră și amestecați.
Așezați în vasul de copt și coaceți timp de 40 de minute sau până se rumenesc.