Terci de mei Rețeta rapidă și ușoară; Bucătărie simplă din Benin și; în altă parte
Haysha
Evaluarea medie a membrilor
3 Oameni au evaluat această rețetă
Rețete de văzut:
Idei de cină sau de început: ficat sotat cu legume !
Prepeliță friptă: rețeta perfectă de sărbători !
Watché: Descoperă o altă latură a acestei mese !
Supă de legume de vită: Rețetă rapidă
Rețeta mea „Abobo” + prăjită în ulei roșu și pește mic afumat
Pentru rețeta de astăzi, vă ofer un must în nord: Terci de lapte. Potrivit atât pentru micul dejun, cât și pentru ceaiul de după-amiază, acest terci este foarte hrănitor. Particularitatea rețetei pe care ți-o ofer aici rămâne totuși integrarea potasei. Acesta din urmă este cunoscut în general sub numele de „Kaman” în Bariba și „Akamou” în sudul țării. De aceea, baribii o numesc „ Sorou Kaman ", Cu alte cuvinte terciul care conține potasiu.
Ca toate rețetele pe care le ofer pe această pagină, aceasta terciul de mei este, de asemenea, foarte ușor de făcut. De asemenea, este foarte hrănitor și este potrivit atât pentru adulți, cât și pentru copii. În timp ce puriștii preferă să-l însoțească cu lapte de vacă și zahăr, alții optează pentru lapte de vârf. Așadar, fără alte întrebări, iată rețeta mea de terci de mei, infailibilă !
Ingrediente necesare
Ca întotdeauna, vom începe cu lista ingredientelor esențiale. De data aceasta veți avea nevoie de:
- 300 de grame de mei,
- Potasiu (suma depinde de fiecare individ),
- Zahăr,
- Vârf de lapte.
De îndată ce toate aceste ingrediente sunt disponibile, puteți trece la prepararea terciului. !
Proces de urmat
Pentru inceput, asigurați-vă că vă spălați bine meiul. Deoarece uneori se găsește nisip în el, este ideal să-l spălați cel puțin de două ori cu apă. După ce ați terminat, lăsați-l să se usuce la soare câteva ore.