Terci de năut - rețete rețete pe Cuisine Actuelle

Ingrediente pentru 4 persoane:

• 150 g fulgi de naut (în magazinele ecologice)
• 80 cl Lapte vegetal
• 4 roșii cherry roșii
• 5 roșii cherry galbene
• 1 cutie mică de naut
• 1 mana de spanac
• 1 strop de ulei
• Sare
• Piper
• Calorii = Mediu

Etape de pregătire

1. Se toarnă laptele vegetal într-o cratiță și se încălzește. Adăugați fulgii de naut și lăsați să se umfle de pe foc timp de 2 minute. Se scurge nautul, se adauga in tigaie, se sare, se pipereaza si se amesteca usor.
2. Clătiți roșiile și tăiați-le în 2. Spălați și stoarceți frunzele de spanac.
3. Împărțiți terciul de naut între farfurii, adăugați roșiile și stropiți cu puțin ulei. Se presară frunze de spanac și se servește.

---