The Coffee and the Calories Roastmarket Magazine

Calorii în greutatea cafelei

magazine

Indiferent dacă există calorii în cafea sau în număr semnificativ, există rezultate diferite, care, desigur, sunt legate și de varianta de cafea respectivă. Este clar că doar cafeaua proaspăt preparată nu este absolut o bombă calorică. O picătură de cremă de cafea aici, o lingură de zahăr acolo, pe de altă parte, afectează rapid conținutul de calorii al băuturii noastre preferate. Am comparat diferitele variante și vă oferim o imagine de ansamblu a numărului de calorii pe care le consumați cu cele trei căni medii de cafea pe zi.

  • Informații despre calorii neconcordante
  • Calorii în cafea
  • Specialități de cafea în comparație
  • Alternative la crema de cafea
  • Înlocuiți zahărul
  • Concluzie

Informații despre calorii neconcordante

O simplă căutare pe internet a numărului de calorii pentru o ceașcă de cafea va da rezultate între 3 calorii și 3.000 de calorii. Cu diferențe atât de mari, mulți oameni își lasă gura deschisă uimită și se întreabă dacă experții nu au pus câteva zerouri în calculele lor. Dar, în mod surprinzător, numerele sunt corecte. Pentru a le înțelege, cititorul trebuie să știe ce se înțelege prin „calorie” și ce înseamnă textul respectiv printr-o ceașcă de cafea.

Oamenii de știință explică caloriile ca o cantitate de energie. Mai precis, este cantitatea de energie necesară pentru a încălzi 1 litru de apă cu 1 grad Celsius. Cu toate acestea, în cazul informațiilor despre calorii din alimente, kilocaloria a predominat pentru o înțelegere mai ușoară, prin care 1 kilocalorie (kcal) corespunde exact 1000 de calorii (cal).

Descoperiți cafeaua noastră a câștigătorilor testelor


Oamenii sunt creaturi ușoare ale obișnuinței, motiv pentru care, pur și simplu, lasă deoparte prefixul „kilogram” în utilizarea colocvială și vorbesc despre calorii, chiar dacă înseamnă kilocalorii. De asemenea, vorbește despre o ceașcă de cafea și are exact acea cafea în minte pe care îi place să o bea singur; uneori cu lapte, alteori cu zahăr sau ca un latte macchiato. Acesta este modul în care apar diferențele mari în informațiile despre calorii.

Calorii în cafea

Câte calorii sunt acum în cafea? Răspunsul pozitiv este: aproape nici unul. O ceașcă aromată de cafea neagră are doar 3 kcal. Măsurată în raport cu necesarul mediu zilnic al unui adult de 1.800 kcal la 3.500 kcal, în funcție de statură și efort fizic, aceasta este o proporție neglijabil de mică. Deci, nu contează câte cani de cafea bei pe zi, nu vei mai pune nici o grăsime.

calorii ascunse se află în aditivi. Laptele condensat, crema de cafea sau laptele integral pot fi adevărate bombe de grăsime. În plus, există glucidele bogate în calorii din zahăr, miere sau sirop de caramel. Odată ce nevoile corpului de calorii sunt satisfăcute, corpul începe să stocheze grăsimile alimentare și carbohidrații ca dragoste pentru „vremurile rele”.

Specialități de cafea în comparație

Nu trebuie să vă descurcați fără aroma minunată de cafea tipică a unei cești de cafea proaspăt măcinate. Accentul consumului de cafea conștient de calorii este pus pe cuvântul „conștient”. Oricine cunoaște capcanele ascunse de calorii poate reacționa la ele cu o plăcere moderată. O listă scurtă cu cele mai populare tipuri de cafea vă va oferi o idee despre câtă energie consumați într-o ceașcă de 150 ml.

  • Cafea neagra: 3 kcal
  • Espresso: 3 kcal
  • Cafea cu zahăr: 23 kcal
  • Cafea cu lapte condensat: 38 kcal
  • Cappuccino: 45 kcal
  • Espresso macchiato: 45 kcal
  • Wiener Melange: 46 kcal
  • Cafea cu lapte: 49 kcal
  • Latte Macchiato: 71 kcal
  • Alb plat: 92 kcal
  • Cafea cu gheață: 105 kcal
  • Farisei: 167 kcal

Pentru comparație: aceeași cantitate de Coca-Cola conține aproximativ 65 kcal. Cu toate acestea, baristele oferă o cantitate semnificativ mai mică de espresso, în timp ce servesc latte macchiato într-un pahar de două dimensiuni, care dublează și cantitatea de calorii.

Cafele organice preferate de clienții noștri

Alternative la crema de cafea

O picătură de cremă de cafea, lapte condensat sau lapte integral asigură senzația minunată de cremoasă a cafelei. „Shotul” este undeva între 10 ml și 30 ml. Crema de cafea și laptele condensat înșeală cafeaua altfel săracă în calorii cu aproape 35 de kilocalorii, de peste zece ori cantitatea de cafea însăși. Numeroase alternative la laptele condensat au un gust similar și au mult mai puține grăsimi înșiși.

mai multe despre subiect

Deja Intrerupator pe 3,5% lapte integral reduce caloriile suplimentare la 13 kcal. Laptele de cereale fără lactoză arată chiar mai bine. Laptele de ovăz și laptele de orez au doar 10 kcal. Laptele de migdale cu 9 kcal și laptele de soia cu 8 kcal obțin valori similare.

Dacă nu doriți să faceți fără laptele de vacă bun, ar trebui să utilizați variante cu conținut scăzut de grăsimi pentru a vă bucura de calorii reduse. Laptele cu 1,5% grăsime adaugă 9 kcal în cafea, iar 0,3% lapte degresat doar 7 kcal. Deci, vă puteți bucura de mai multe căni de cafea fără conștiința vinovată.

Înlocuiți zahărul

Zahar care se scurge încet în cafea fierbinte, sirop de arțar sau miere pentru a extinde varietatea de arome sau sirop de agave și zahăr din floarea de cocos pentru o îmbunătățire a aromei exotice; Pentru mulți, doar dulceața creează gustul dorit al cafelei. Cu toate acestea, 20 de kilocalorii pe linguriță de zahăr este prețul pe care trebuie să îl plătești pentru această aromă.

Puteți face acest lucru și fără calorii. O armată întreagă îndulcitori artificiali promite plăcere fără cafea fără calorii. Singura problemă este că organismul nostru nu poate distinge între zahăr și îndulcitor. Așa că ne obișnuim cu dulceața minunată în timp ce corpul nostru tânjește din ce în ce mai multe lucruri dulci în mâncare. În cele din urmă, se poate întâmpla ca, pentru a compensa acest lucru, să mâncați mai multe dulciuri decât economisiți în cafea.

Diabeticii găsesc în continuare o alternativă sensibilă în îndulcitorul pe care persoanele cu sănătate normală ar trebui să îl folosească la minimum. Dacă doriți să evitați substanțele chimice, puteți obține înlocuitori naturali în produse precum stevia sau xilitol. Cea mai bună alternativă, cu toate acestea, este să treceți la fripturi mai bune în loc să acoperiți amărăciunea amestecurilor slabe cu dulceață. Cafeaua bună nu are nevoie de zahăr și poate fi amestecată cu arome aromatice precum Scorțișoară sau cacao sunt îmbunătățite cu calorii scăzute.

Concluzie

Cafeaua neagră abia conține calorii. Doar aditivii cu conținut ridicat de grăsimi, cum ar fi crema de cafea sau laptele integral, transformă cafeaua cu conținut scăzut de calorii, împreună cu zahărul, în bombe energetice. Alternativele sunt laptele cu conținut scăzut de grăsimi sau de cereale, precum și îndulcitorii naturali. Trecerea la fripturi de calitate superioară oferă mai multă aromă.