Thermifees PEA STEW XXL de la Thermifee

  • thermifees

Thermifees PEA STEW XXL

ingrediente

  • 400 g morcovi în bucăți
  • 750 g mazăre congelată dezghețată
  • 2 bucăți de ceapă întregi
  • 10 g unt
  • 1000 g cartofi taiati cubulete
  • 4 lingurițe de pastă de stoc de legume de casă
  • 2 lingurite de sare
  • 1/2 linguriță piper
  • 1/2 linguriță nucșoară și sare
  • 1 linguriță de maghiran uscat
  • 800 g apă (ml)
  • 6 bucăți de Mettwürstchen/Mettenden (sau cârnați vienezi), tăiate în felii
  • 200 g smântână 10%
  • ierburi proaspete (de exemplu patrunjel)

45min
uşor

pregătire

Puneți morcovii în bucăți în și tăiați timp de 5 secunde/viteza 5, completați în VAROMA. Lăsați găuri în mijlocul bazei varomului

(Am pus o matriță pentru cookie).

Decongelați mazărea înghețată și așezați-le pe raftul Varoma.

Puneți ceapa în și tăiați timp de 4-5 secunde la viteza 5.

Adăugați unt, cartofi tăiați cubulețe, bulion de legume (fie cubulat, sub formă de pulbere sau pastă de brânză de casă), sare și piper, nucșoară și maghiran și completați cu aproximativ 800-850 g apă

(Atenție: adăugați suficientă apă doar pentru a umple max

Se ajunge la 2 litri în vasul de amestecare).

Închideți capacul, puneți Varoma și 20 de minute/Varoma /

/. După primele 20 de minute, adăugați scurt morcovii

rearanjați (de la exterior la interior, astfel încât totul să fie gătit uniform)

iar cârnații tăiați în bucăți (sau cârnați vienezi) pe morcovi

da. 25 minute/Varoma// continuați gătitul.

La sfârșitul timpului de gătit, scoateți Varoma și puneți-l deoparte.

Îndepărtați cantitatea suficientă din vasul de amestecare încât să rămână doar 1 litru, lăsați lichidul îndepărtat deoparte - este încă necesar. În lichidul din

Adăugați 200 g smântână (și, dacă este necesar, condimentați din nou scurt).

Acum adăugați și pătrunjelul proaspăt (sau alte ierburi)

de asemenea, o parte din morcovii fierți și mazărea gătită

(aproximativ jumătate din ambele), dar FĂRĂ METTWURST-

BUCATĂ. aproape și totul timp de 1 minut la nivelul 10

Mazăre și morcovi rămași, precum și feliile de cârnați într-una

Se transferă într-o cratiță mare sau terină care a fost pusă deoparte,

lichidul îndepărtat atât de pe cât și din cel curățat

Se toarnă o parte din supă. Se amestecă totul bine.

Așadar, aveți o parte din supă în bucăți și o parte în piure.

Vizual, un punct culminant, precum și în ceea ce privește gustul.

Și pentru toți cei care se îndoiesc că pretind întotdeauna asta

TM nu are suficientă capacitate pentru mai multe persoane