Tigaie de curățare - 11 sfaturi
„Topul tigăi acoperite Cel mai bun mod de a vă proteja este să plasați șervețele între ele atunci când stivați tigaile sau, alternativ, să folosiți un protector pentru tigaie
»De obicei, este suficient să păstrați (rece!) Tigaie acoperită (de ex. o tigaie din teflon) cu apă caldă și puțin lichid de spălat. Cu toate acestea, dacă grăsimea este arsă neagră în tigaie din cauza grăsimii greșite sau a unei temperaturi prea mari, ar trebui curățată temeinic cu apă fierbinte, un pic mai mult lichid de spălat și eventual un burete special (fără zgârieturi). Numai după eliminarea tuturor reziduurilor rămâne „proprietatea antiaderentă”.
„Atâta timp cât asta Acoperire cu teflon este intact, puteți încerca, de asemenea, să curățați tigaia fierbând-o cu puțin detergent pentru mașină de spălat vase și apă.
„În loc de curățat mașina de spălat vase, Sifon (de exemplu praf de copt sau cenușă de sodiu) s-a dovedit foarte eficient.
»În orice caz, lăsați amestecul pe tigaie pentru o perioadă de timp (de ex. Peste noapte). Apoi puteți șterge tigaia cu o cârpă moale.
»Este posibil să trebuiască să repetați această procedură dacă este foarte murdară.
»Sfatul meu personal de cumpărare este produsul de curățat special Silit, nu știu nimic mai bun pentru arsul în oale și tigăi
»Cu siguranță ar trebui să evitați curățarea tigaiei prin îndepărtarea murdăriei, deoarece aceasta va deteriora aproape întotdeauna stratul antiaderent!
»După clătire, apa trebuie să curgă din întreaga tigaie, ca o mașină proaspăt lustruită - apoi o tigaie acoperită este curată.
» Rezistent la tăiere și zgârieturi sunt doar tigăi fabricate folosind un proces de acoperire de înaltă calitate (așa-numitele tigăi premium). Prin urmare, obiectele ascuțite, cum ar fi cuțitele sau altele asemenea, trebuie evitate pe cât posibil în toate celelalte tigăi rafinate. Strunjitoarele din lemn, plastic sau silicon ajută fiecare tigaie să dureze mai mult. În cazul tigăilor simple, o „tăietură” a stratului de acoperire pune capăt utilizării!
Manipularea corectă a acestor tipuri de tigăi determină durata lor de viață. Cu tigăile simple, primul proces de prăjire poate însemna sfârșitul. Tigaile premium, pe de altă parte, au o durată de viață lungă, deși acest lucru este atins și după cel mult 5-8 ani cu utilizare zilnică.
" Când un tigaie nu mai este curat, ar trebui să adăugați puțină sare și să încălziți până se rumenesc. După aceea, puteți freca tigaia cu un ziar.