Tigaie de varză chineză cu tăiței de hrișcă și înmuiere cu muștar Budwig. Nutriție sănătoasă cu omega-3

și înmuiatură de muștar Budwig

Doar lucrul pentru sezonul rece! Un fel principal delicios pentru bunăstarea interioară. De asemenea, foarte digerabil și benefic ca cină. Acest amestec se prepară rapid și oferă multe vitamine și minerale importante. Corpul este susținut suplimentar de acizii grași nesaturați.

chineză

organizare

ingrediente

50 g Taitei din hrisca
0,25 cap varza chinezeasca
2 bucăți morcov (i) colorat
1 bucata ardei rosu
1 bucata Șalot (e)
2 premii Sare piper
2 premii Boia, curry
1 cm ghimbir
0,25 pod Ardei iuti)
1 lingură pătrunjel
1 lingurita Dr. Budwig Oleolux Natura
1 lingurita Semințe de dovleac
Pentru scufundare:
125 g quark cu conținut scăzut de grăsimi
1 lingură Dr. Budwig Omega-3 Ulei de in
1 deget usturoi
1,5 lingurițe muştar
1 lingurita Miere
1 lingurita patrunjel cu frunze plate
2 premii Sare piper

pregătire

Spălați legumele și tăiați varza chinezească, morcovii vechi și boiaua în fâșii fine, tăiați mărunt șalota. Se spală, se usucă și se toacă pătrunjelul. Puneți deoparte 1 linguriță pentru înmuierea cu muștar Budwig. Spălați ardeiul iute și tăiați ¼ în cuburi foarte fine.

Fierbeți tăiței de hrișcă în apă ușor sărată timp de aproximativ 8-10 minute, scurgeți-le și puneți-le deoparte. Pentru scufundarea quarkului cu Dr. Se amestecă uleiul de in Budwig Omega-3. Curățați și tăiați mărunt usturoiul. Adăugați muștarul și celelalte ingrediente, amestecați și condimentați după gust.

Prajiti usor semintele de dovleac intr-o tigaie fara a adauga grasime, condimentati cu putin piper si curry, scoateti din tigaie si dati deoparte.

Dr. Topiți ușor Budwig Oleolux Natur și aburiți mai întâi cuburile de șalotă până când devin translucide. Apoi adăugați morcovii. După aproximativ 1-2 minute adăugați ardeii. După încă 2-3 minute adăugați varza chineză. Adăugați treptat puțină apă dacă este necesar și condimentați cu diferitele condimente. Când varza chineză este fermă pentru mușcătură, tăiței de hrișcă se adaugă în tigaie. Se amestecă totul cu grijă și se condimentează cu sare, piper, boia de praf, ghimbir și ardei iute. În cele din urmă întindeți semințele de dovleac peste el.