Tipuri de granite, preparare, beneficii nutriționale ale granitei - Ooreka
- Granita: preparare
- Diferite tipuri de granită
- Granita: ce beneficii ?
- Informații nutriționale ale unei granite
granit este un desert răcoritor făcut din gheață zdrobită, mai ușor de făcut decât sorbetul sau înghețata. De asemenea, numit „granita” în italiană, este un fel de mâncare tipic sicilian, a cărui rețetă originală include doar apă, zahăr și lămâie. Astăzi, granita este disponibilă în multe rețete, cu sau fără alcool, întotdeauna cu scopul de a reîmprospăta persoana care o bea. Să analizăm tipurile de granită și beneficiile acesteia în restul articolului nostru.
Granita: preparare
Granita, numită granita în Sicilia, țara din care provine, este un fel de sorbet sclipitor făcut din gheață zdrobită foarte răcoritoare. Putem adăuga tot felul de siropuri pentru aromatizarea acestuia, sucuri de fructe, dar și ceai, cafea sau alcool.
Ușor de preparat, granita necesită pur și simplu un castron și un congelator !
Nu este nevoie de un producător de înghețată sau de echipamente sofisticate, cum ar fi fabricarea înghețatelor și sorbeturilor:
- În general, granitele sunt fabricate dintr-un sirop.
- Apa, zahărul și toate celelalte ingrediente sunt amestecate într-o cratiță și apoi aduse la foc mic. Apoi scoateți-l de pe foc și lăsați-l să se răcească.
- Apoi, este necesar să treceți siropul într-o strecurătoare fină deasupra unui castron de salată sau a unui vas mare care va fi apoi pus în congelator.
- După câteva ore (aproximativ 3 până la 4), scoateți din congelator și răzuiați suprafața amestecului cu o furculiță pentru a obține stropi. De asemenea, este posibil să treceți amestecul obținut într-un blender.