Toată aroma aromată a semințelor într-un vas, fără semințe
De Anais, 03 decembrie 2012
Ai mușcat doar o sămânță de muștar? Aveți un bob de chimen între dinți? Există un truc foarte simplu, astfel încât mâncărurile dvs. să păstreze aceleași arome aromate, dar fără aceste dezavantaje.
Cine nu s-a luptat deja cu o sămânță de condimente sau un alt condiment? Coriandru, semințe de mărar, susan, chimion, muștar, cuișoare, mac, piper, cardamom, anason etc. Sunt atât de mulți !
Metoda „minge de ceai”
Personal, nu gătesc un singur fel de mâncare fără condiment sau condiment. Există întotdeauna cel puțin unul. Dar uneori, și în măsura în care nu sunt toate sub formă de pulbere în dulapurile mele, optez pentru metoda „minge de ceai”.