Toate beneficiile unei salate de mere și nuci
Aromele de mere și nuci se combină foarte bine și sunt plăcute pe gust. În afară de a fi excelent, știați că nucile și merele sunt, de asemenea, foarte bune pentru dvs.? Descoperiți rețeta noastră și beneficiile pe care le pot aduce ingredientele sale. Acest lucru îl face un rețetă de salată de mere și nuci ideal pentru compensarea exceselor serbărilor de la sfârșitul anului.
Rețetă de salată de mere și nuci
Ingrediente pentru pansament:
- 60 de mililitri de ulei de măsline extravirgin
- 2 linguri de oțet balsamic
- 2 lingurite de miere
- 1/2 linguriță de muștar
- putina sare
Pregătirea vinaigretei
Adăugați ingredientele unul după altul într-un recipient. Cu ajutorul unui tel, amestecați totul până când obțineți o vinaigretă omogenă.
Ingrediente pentru salată:
- 1 kilogram de legume verzi amestecate
- 1 măr tocat mărunt (toacă merele chiar înainte de servire pentru a le arăta cât mai proaspete)
- 1/4 ceapă roșie tocată mărunt
- 100 de grame de nuci în bucăți
- Cuburi mici de Feta
Pregătirea salatei
Puneți legumele verzi într-un castron mare și amestecați-le.
Apoi acoperă-le cu celelalte ingrediente: mere, ceapă, nuci și feta. Chiar înainte de servire, se toarnă vinaigreta peste salată și se amestecă bine, astfel încât totul să fie bine impregnat.
Dacă trebuie să pregătiți în prealabil această salată, puteți stoarce puțină zeamă de lămâie pe bucățile de mere pentru a preveni ca acestea să se rumenească.
Beneficiile pentru sănătate ale nucilor
Potrivit site-ului Econo-ecolo, se știe că semințele oleaginoase sunt benefice într-o dietă. Drept urmare, dietele îmbogățite cu nuci au ca rezultat colesterolul total mai scăzut și colesterolul LDL, colesterolul rău în comparație cu alte diete.
Poate că tipurile de uleiuri din nuci le fac speciale atunci când vine vorba de sănătatea inimii. Nucile sunt bogate în acizi grași polinesaturați, care sunt mai sănătoși decât grăsimile saturate. În plus, nucile conțin acizi alfa-linolenici și linoleici, care pot avea efecte antiinflamatorii care mențin sănătoase vasele de sânge, pe lângă faptul că au efecte benefice asupra lipidelor din sânge.