Toate cârnații Este vorba despre Makkara; Finnweh! Un blog din Finlanda

vorba

Publicitate: Această contribuție editorială poate conține publicitate pentru companiile numite, chiar dacă nu au fost efectuate plăți de către aceste companii.

Acest subiect este inevitabil, deoarece am avut întotdeauna impresia că finlandezii sunt foarte, foarte importanți pentru deșertul țării lor. Clar! În regiunile germane, de asemenea, ne gândim mult la cârnații noștri sub toate formele: indiferent dacă sunt brat, sânge, galben, slănină, curry sau cârnați de ficat, vienez, Frankfurter, Lyoner, Leberkäse, salam, etc ... Suntem pe deplin implicați.

Dar finlandezii sunt ceva mai inimoși. Se prepară la grătar, se prăjesc, se coc și chiar au o saună cu Makkara! În opinia mea, puteți găsi chiar și o mulțime de rețete de cârnați pe paginile de rețete de pe Internet. Apoi, sunt ketchup, sosuri, gemuri ... da, gustul este puțin diferit de al nostru. Dar să vedem exact ce delicatese are de oferit nordul în Pelle.

Mustamakkara

Unul dintre cei mai renumiți cârnați din Finlanda este Mustamakkara, un fel de cârnați din sânge sau slănină și este deosebit de gustos în Tampere, de unde a provenit. Este fabricat din sânge și carne de porc, crupe de secară și făină și ceapă. Cel mai bine se mănâncă cu gem de afine și lapte. Delicios! Și pentru că mustamakkara este foarte hrănitoare, este oferită chiar și din când în când ca prânz în școli.

Foto: Sampo Ruohomäki/Wikimedia CC

Grillimakkara

Un foc, un băț și un cârnat. Așa funcționează în Finlanda mereu și peste tot. Fie în Cafe Regatta, fie pe Mökki. De multe ori mi se pare că, odată ce un foc este la vedere, acesta este un act nevrotic. Cârnații sunt însă delicioși atunci când sfârâie peste foc. Este doar diferit de a face să strălucească câteva cărbuni. Dar este întotdeauna rustic și mult mai sociabil decât atunci când cineva stă la grătar și întoarce mâncarea la grătar. Toată lumea stă în jurul focului!

Saunamakkara

A existat un articol despre sauna makkara înainte, dar aparține doar aici. Este pur și simplu o TREBUIE. Luați acest cârnați finlandezi și îl înfășurați în folie de aluminiu. Apoi sfâșie pe pietre în timp ce luați o saună. Mirosul din saună este apoi mai probabil ... fumat, dar este cu siguranță delicios după câteva sesiuni de saună cu Turun Sinappi și un Lonkero răcoros.!

Reni, elanii și ursul

Cele mai neobișnuite ingrediente pentru central-europeni sunt renii, elanii și ursul din cârnați. Dar poro-bratwurst și cârnați fierți de elan, sună puțin exotic, nu? Pe acesta din urmă l-am descoperit la piața de Crăciun Kalevala Spirit din Stuttgart. Era cârnații încălziți într-o baie de apă, desigur cu muștar și pâine. Dar trebuie să spun sincer că, în afară de un gust mai intens, picant, nu aș putea gusta elanul direct.

Cel mai ciudat cârnați pe care l-am încercat vreodată a fost salamul de urs. De fapt, nu era nici o diferență față de un salam normal. Dar bine, am încercat-o și a fost un urs. = D

Dacă luați această postare puțin prea în serios: și cârnați! Finlandezii adoră cârnații și o astfel de galerie de cârnați este, de asemenea, ceva frumos. Pentru ziua de naștere a blogului, jucăm cârnați, aproape ca la fiecare petrecere solidă de ziua de naștere a copiilor! Poți câștiga și ceva: sosuri, muștar și spatulă! Ce mai vrea inima Wüstel! =)

Hyvää ruokahalua ja onnea!

CONCURS: Makkara!

INTREBAREA

Care Makkara îți place cel mai mult? Muștar, ketchup sau lingonberry?

PROFITURILE
  • Premiul I: pachet de gătit cu 2x sos Felix (ardei iute și ghimbir), 1x muștar finlandez, 1x spatulă de lemn
  • Premiul II: pachetul Nordic Notes cu sac de iută, prelevator de etichete și merch
  • Premiul 3: A Caietul Mos Craciun din Rovaniemi

Vă rugăm să citiți și condițiile de participare! Tragerea la sorți a fost asigurată de Visit Archipelago, Visit Yyteri, Felix.fi Turku, Porilainen Sinappi, designhill.fi Salo, Nordic Notes și Visit Rovaniemi. Mulțumesc mult!

CONDIȚII DE PARTICIPARE
  • Participanții trebuie să aibă 18 ani. Transportul se face numai în Germania
  • Pentru a participa la tombolă, este suficient un comentariu sub postarea de aici pe finnweh.de. Vă rugăm să introduceți adresa de e-mail în formularul de comentarii. Contează doar un comentariu per persoană per articol. Dacă nu doriți să participați, vă rugăm să notați în comentariu.
  • Tombola va avea loc de la 24.2. până inclusiv 26.02.2016 23:59.
  • Puteți câștiga unul dintre cele trei premii descrise mai sus.
  • Câștigătorii vor fi trageți și anunțați în termen de 7 zile de la încheierea competiției.
  • Câștigătorii trebuie să răspundă în termen de 14 zile și să furnizeze adresa pentru a trimite premiul. Dacă acest lucru nu se întâmplă, va fi stabilit un nou câștigător.
  • Decizia judecătorilor este definitivă.
  • Plata premiului nu este posibilă.
  • Tombola este organizată de o persoană privată.
  • Datele participanților vor fi utilizate numai pentru a determina câștigurile.

postări similare

Christine

O pasiune îmi bate în inimă, care nu mi-a dat drumul din adolescență: FINLANDA. Mai degrabă, s-a înrăutățit de-a lungul anilor și presupunerea „crește împreună” sau „este doar o fază” nu mai poate fi făcută. Așa că bloguiesc Finnache din sufletul meu și sper pentru cititorii amuzați și interesați.