Toate sfaturile pentru amestecarea supelor sau supelor Supe și Supe

Există mai multe tehnici de amestecare a unei ciorbe sau a unei ciorbe: robotul de bucătărie, bateria electrică de mână, râșnița, ... pe care să o alegeți ?

Moara ?

Literal, o supă măcinată se face cu moară! Vesela de mână, bine cunoscută bunicilor noastre, există acum și cu un motor electric.

Când căutați viteză și eficiență, moara trebuie lăsată pe raft ... cu excepția cazului în care vă plac obiectele vechi și această latură „autentică”, deoarece trebuie admisă, „treceți” supa în acest fel. mai mult la textură și îndepărtați unele fibre mari din anumite legume, râșnița acționând ca un filtru (mai există câteva). În plus, îi distrează pe copii !

Robotul ?

Robotul este util pentru amestecarea supei, dacă vrei să fii sigur de absența fibrelor, cuțitul fiind extrem de redutabil pentru această sarcină !

A fi utilizat absolut dacă copiii dvs. nu suportă microfibrele fructelor și legumelor (praz, sparanghel, ...) în gură !

Pe de altă parte, dezavantajul robotului este că face mai multe feluri de mâncare și că amestecați o cantitate redusă de lichid în comparație cu volumul tăvii ... și că, în unele cazuri, va fi nevoie de mai multe amestecuri pentru a face întregul cantitate supă !