Tocanita de curcan si dovlecei - La cuisine de Circée

tocanita

Ingrediente:

Pentru 5 persoane

- 500 până la 600g piept de curcan
- 3 dovlecei de dimensiuni medii
- 5 roșii sau o cutie mică de roșii decojite (240g)
- 1 ceapă
- puțină grăsime
- boia
- sare si piper

- tai curcanul in cuburi mici

- într-o tigaie sau oală mică, întoarceți curcanul tăiat cubulețe cu puțină grăsime până când sunt puțin aurii

- adăugați ceapa tăiată în bucăți mici, astfel încât să devină fragede