Tocanita mea de calamari cu chorizo ​​- Laurent Mariotte

04 Iul. Tocanita mea de calamari cu chorizo

- 400 g de calamar (curățat, curățat)
- 80 g de chorizo ​​mediu puternic
- 400 g de conserve de roșii zdrobite
- 1 linguriță. linguriță pastă de roșii
- 200 g cartofi (tip Charlotte)
- 2 cepe
- 2 catei de usturoi
- 2 frunze de dafin
- 1 crenguta de cimbru
- 20 cl de vin alb sec
- Ulei de masline
- Patrunjel
- Sare piper

Rețetă din ultima mea carte:

Rețetă:

Rumeniti ceapa, usturoiul tocat, frunza de dafin si cimbru intr-o cratita cu putin ulei de masline. Adăugați pasta de roșii și amestecați timp de 3 minute.

---