Tocanță de varză (varză verde, coadă, carne de porc pe jumătate sărată) - Rețetă plată
Pentru a vă aproviziona cu legume sau pur și simplu pentru a sărbători cu un fel de mâncare fierbinte, optați pentru tocană de varză! Această rețetă franceză este o încântare de împărtășit.
Iti place ? Deci, observați !
- 1
- 2
- 3
- 4
propus de lyndatan
tip: farfurie
1 varza
400 g de coadă proaspătă
400 g carne de porc pe jumătate sărată
4 cârnați Montbéliard
4 morcovi
4 napi
2 praz
1 ceapă
1 ramură de țelină
6 cartofi fermi
2 cuișoare
1 buchet garni
Piper
Puneți carnea sărată într-o cratiță umplută cu apă cu o zi înainte și lăsați-o să se înmoaie.
A doua zi, scurgeți apa și clătiți carnea înainte de ao pune în oala sub presiune.
Spălați legumele. Scoateți primele frunze din varză și tăiați-le în sferturi.
Curățați celelalte legume.
Puneți carnea (jumătate de sare și coadă) în oala sub presiune și acoperiți-o cu apă rece.
Gatiti carnea in oala sub presiune timp de 40 de minute.
Între timp, într-un cuptor olandez mare, încălziți doi litri de apă, apoi blângeți varza înmuiând-o în apă clocotită timp de 4 minute. Îndepărtați varza și aruncați apa.
Deschideți oala sub presiune, îndepărtați orice impurități mici cu o lingură. Adăugați morcovii, napii, ceapa, sferturile de varză, cuișoarele și buchetul garni. Gatiti 20 de minute.
Deschideți din nou oala sub presiune. Adăugați restul de legume (cartofi, praz.) Și cârnații. Piper, închideți și gătiți din nou timp de 20 de minute.
Se servește într-un vas mare.
comentarii
Accesul și utilizarea forumului sunt limitate la membrii Aujourdhui.com. Vă puteți înregistra gratuit făcând clic aici.
Dacă sunteți deja membru, conectați-vă aici:
sugestiile noastre de „varză verde”
Salată de varză verde
Calorii: 85 de persoană
Pregătire: 1 oră
Apreciere:
Începeți masa cu o porție bună de legume, este ușoară și sănătoasă !
citește rețeta „Salată de varză verde”
Varză umplută cu orz perlat
Calorii: 356 de persoană
Pregătire: 1 oră
Apreciere:
Descoperiți rețete noi, fiecare mai originală decât următoarea, precum aceste varză delicioase umplute cu orz perlat !
citeste reteta "Varza umpluta cu orz perlat"
Gyoza
Calorii: 380 de persoană
Pregătire: 45 de minute
Apreciere:
Călătorește în Asia cu Gyoza! Aceste găluște prăjite japoneze sunt un început. Foarte sănătoasă, rețeta Gyoza poate fi modificată dar iată-o pe cea originală.
citește rețeta „Gyoza”
PRODUSE RECOMANDATE
FISIERE RECENTE
ULTIMELE INFORMAȚII PE BUCĂTĂRIE Abonați-vă
FISIERE RECENTE
ULTIMELE INFORMAȚII PE BUCĂTĂRIE Abonați-vă
FISIERE RECENTE
Serviciu de dietă
„Delphine Michel, managerul
dietetică ".
Serviciu clienți
„Jean-Michel Berille, managerul
consilieri telefonici. "
au reușit în dietă și îi face fericiți
- Știind cum să slăbești
DELICATEŢE
- Sfaturi de slăbire
- Slăbirea fișierelor
- Dietă
- Produse de slabit
- Dispozitive de slăbit
- 50 diete de slăbit
- Test de slăbire
- Sondaje de slăbire
- Program de dietă
- Meniu dietetic
- Lista de cumparaturi
- Exercitii fizice
- Calculul IMC
- Calcul IMG
- Curba de greutate
- Regula dietei
- Bloguri expert
- Blog de dietă
NUTRIȚIE
- Sfaturi nutriționale
- Ghid alimentar
- Cura de detoxifiere
- Pâine
- Cereale integrale
- Apă minerală
- Beneficiile apei minerale
- Suplimente alimentare
- Nivelul colesterolului
- Contor de calorii
- calendarul fructelor și legumelor
- Dieteticieni
- Test de nutriție
- Sondaje nutriționale
- Bloguri expert
- Blog de nutriție
GĂTIT
- Sfaturi pentru bucătărie
- Rețetă de slăbit
- Rețete de gătit
- Primele 20 de rețete
- Rețetă de intrare
- Rețetă de salată
- Rețetă de vase
- Bucatarie internationala
- Rețetă de supă
- Rețete vegetariene
- Rețetă ușoară
- Rețetă pentru copii
- Mic dejun echilibrat
- Test de bucătărie
- Sondaje de bucătărie
- Bloguri expert
- Blog de gătit
PSIHO
- Anti stres
- Fii eficient
- Schimbarea orei
- Test psihologic
- Dragoste
- Cuplu
- Familie
- Seducţie
- Loc de munca
- Ghid de sexologie
- Ghid de patologii
- Test psiho
- Anchete psiho
- Bloguri expert
- Blog psiho
FORMĂ ȘI SĂNĂTATEЙ
- Medicină moale
- Sportul feminin
- Exercitii fizice
- Îngrijire fără risc
- Relaxare
- Întinderea
- Igienă
- Sexualitate
- Dureri de spate
- Masaje
- Fitoterapie
- Yoga
- Îngrijire corporală
- Față anti-îmbătrânire
- Homeopatie
- Test de fitness și sănătate
- Sondaj de fitness și sănătate