Ton cu condimente Dieta; Delicii - Rețete dietetice

Ton cu condimente

Pentru 4 persoane

Timp de preparare: 10 minute

Timp de marinare: cel puțin 1 oră

Timp de gătit: 8 minute

Ingrediente:

- 4 fripturi de ton

- 2 linguri de ulei de măsline

- 1 linguriță de pulbere de chimen

- 1 linguriță de coriandru măcinat

- 1 linguriță de ghimbir praf

- 1 linguriță de nivel de turmeric

- 1 linguriță de nivel de boia

- 1 linguriță de scorțișoară măcinată

- 2 semințe de cardamom

- 1 linguriță de ardei dulce

Reţetă:

Combinați toate mirodeniile pudrate într-un castron.
Adăugați semințele de cardamom zdrobite grosier.
Incorporati uleiul si amestecati pana se obtine o marinada fina.
Folosind o perie, acoperiți ambele părți ale fiecărei fripturi de ton.
Se filmează apoi se marinează la frigider timp de cel puțin 1 oră.
Rumeniti fripturile de ton marinat intr-o tigaie incinsa timp de 4 minute pe fiecare parte.