Tonul este un bun rillette de ton dietetic - Arome și nutriție
Tonul este bun: tonete dietetice
Un pic de umor: cuvântul rillettes rimează adesea cu dolofan.
Specialitatea mea fiind să ușurez clasicele, vă ofer o rețetă ușoară care va transforma rachetele plinute în rachete subțiri;-)
Păstrăm bine acest aspect gustos în timp ce trecem la o versiune mai ușoară, fără adaos de grăsime, trucul fiind încorporarea unui produs lactat slab cu ton pentru a păstra o consistență similară cu cea a rilletelor tradiționale.
Această rețetă dietetică este ușor și rapid de realizat, ba chiar poate convinge persoanele care au probleme cu consumul de pește. Este perfect pentru un aperitiv sănătos, dar poate fi și un starter de dietă la fel de delicios.

Tonul natural este unul dintre peștele gras .
Avertizare: denumirea de "pește gras" nu înseamnă că sunt dăunătoare pentru linie: acizii grași omega 3 (acid alfa linolenic) pe care îi conțin protejează bolile cardiovasculare, printre altele .