Top 10 cauze de creștere în greutate și obezitate (în afară de voința) - soluția
Obezitatea este una dintre cele mai mari probleme de sănătate din lume.
El călătorește cu diferite alte boli, care au combinat milioane de oameni pe an.
Aceste boli includ diabetul, bolile cardiovasculare, cancerul, accidentul vascular cerebral, demența și altele.
Obezitatea și puterea de voință
În discuțiile despre creșterea în greutate și obezitate, mulți oameni par să creadă că este exclusiv o funcție a voinței.
După părerea mea, această idee este ridicolă.
Sunt de acord că dacă ne îngrășăm (sau nu) este rezultatul comportamentului, în acest caz comportamentul alimentar. Dacă mâncăm mai mult decât ardem, ne îngrășăm. Dacă mâncăm mai puțin și exercităm, pierdem.
In orice caz. comportamentul uman este complex. Este motivat de diverși factori biologici precum genetica, hormonii și circuitele neuronale. Comportamentul alimentar, precum comportamentul sexual și comportamentul de somn, este ghidat de procese biologice.
A spune că comportamentul este pur și simplu o funcție a voinței este prea simplist.
Nu ia în considerare toți ceilalți factori care determină în cele din urmă ce facem și când o facem. Voințele majorității oamenilor se prăbușesc sub forța altor semnale, interne și externe.
Iată 10 factori care cred că sunt principalele cauze ale creșterii în greutate, obezității și bolilor metabolice, care nu au nicio legătură cu puterea de voință.
1. Genetica
Obezitatea are o puternică componentă genetică. Descendenții părinților obezi sunt mult mai predispuși să devină obezi decât descendenții părinților slabi.
Asta nu înseamnă că obezitatea este complet predeterminată, deoarece genele noastre nu sunt la fel de stricate pe cât ai putea crede. Semnalele pe care le trimitem genele noastre pot avea un efect major asupra genelor care sunt exprimate și care nu.
Societățile neindustrializate devin repede obezi atunci când încep să mănânce o dietă tipică occidentală. Genele lor nu s-au schimbat, mediul și semnalele pe care le-au trimis către gene s-au schimbat.
Pare clar că există componente genetice care afectează susceptibilitatea noastră la creșterea în greutate. Studiile pe gemeni identici demonstrează acest lucru foarte bine (1).
2. Tratamentul alimentelor nedorite „Hiperpalatabil”
Alimentele de astăzi sunt adesea puțin mai mult decât ingrediente rafinate amestecate cu o grămadă de substanțe chimice.
Aceste produse sunt concepute să fie ieftine, să reziste mult timp de pe raft și să aibă un gust atât de uimitor de bun, încât nu ne putem sătura.
Prin transformarea alimentelor în „hiper-plăcute”, producătorii de alimente se asigură că mâncăm mult și decid să le cumpărăm și să le consumăm mereu.
Majoritatea alimentelor procesate astăzi nu arată ca alimente. Acestea sunt produse extrem de proiectate, cu bugete masive cheltuite pentru a face mâncarea atât de bună încât să fim „agățați”.
3. Dependența alimentară
Aceste alimente nedorite extrem de ingenioase provoacă o stimulare puternică a centrelor de recompensă din creierul nostru (2, 3).
Știi ce mai face? Droguri de abuz, cum ar fi alcoolul, cocaina, nicotina și canabisul.
Ideea este că alimentele nedorite pot provoca dependență totală la persoanele sensibile. Oamenii își pierd controlul asupra comportamentului lor alimentar, la fel cum alcoolicii își pierd controlul asupra comportamentului lor de băut.
Dependența de droguri este o problemă complexă, cu o bază biologică, care poate fi foarte greu de depășit. Când devii dependent de ceva, îți pierzi libertatea de alegere și biochimia din creier începe să te sune.
4. Marketing agresiv (în special pentru copii)
Companiile de junk food sunt comercianți foarte agresivi.
Tacticile lor pot fi uneori lipsite de etică și comercializează constant produse foarte nesănătoase, ca și cum ar fi hrană pentru sănătate.
Companiile alimentare fac afirmații înșelătoare și cheltuiesc sume uriașe de bani sponsorizând oamenii de știință și organizațiile majore din domeniul sănătății pentru a-și influența cercetarea și liniile directoare.