Top 5 decembrie legume furculiță și bikini

Beneficii pentru

1- Napul, protector al infecțiilor

Adesea consumate împreună cu alte legume, cum ar fi cartofii într-o caserolă sau în supele cu morcovi, navele au multe beneficii pentru sănătate. La fel ca conopida cruciferă și broccoli, napul ajută la protejarea apariției anumitor tipuri de cancer.

În plus, bogăția sa în vitamina C (11 mg pentru nap) vă ajută să vă mențineți forma și să luptați împotriva deficiențelor osoase și a majorității infecțiilor de iarnă.. De fapt, după cum se spune o zicală: "cine mănâncă nap câștigă un an" ! Datorită conținutului său de vitamina C, facilitează și absorbția fierului. Este aliatul dietelor deoarece conține doar 18 kcal! Dacă doriți să revizitați napul, îl puteți găti sub formă de sufle, umplut sau ca salată crudă cu țelină și morcovi.

2- Varza de Bruxelles, virtuți de slăbire

Iarna, știi să gătești varza? În ciuda numeroaselor sale beneficii pentru sănătate, varza este încă neglijată în dietă. Există diferite tipuri de menționat în meniul din ianuarie: conopida, varza rosie, varza de Bruxelles, ceva care sa-ti varieze acompaniamentele.

Sarac in calorii, varza protejeaza impotriva cancerelor pulmonare si ale sistemului digestiv. Este o legumă excelentă pentru femei, deoarece are ingrediente active care stimulează ficatul și îi fac pe femei mai puțin vulnerabile la cancerul de sân și uter. Dacă doriți să beneficiați de toate proprietățile nutriționale ale varza de Bruxelles, acordați preferință aburului. Fierbute, gratinate sau piure, merg minunat cu vânat și pește.