Top Chef La the; unul din curajul lui Mallory, care a pierdut un ochi după aceea; este o nebunie
Bucătarul în vârstă de 22 de ani nu și-a realizat aproape niciodată visul de a deveni bucătar din cauza unui hazing care a greșit și i-a costat ochiul drept.

Participând la „Top Chef”, Mallory Gabsi vrea să arate că atunci când nu renunți, îți poți face visele să devină realitate. Belgianul în vârstă de 22 de ani știe despre ce vorbește, de când aproape că a renunțat la ambiția de a deveni bucătar din cauza unui hazing care a mers prost: i s-a aruncat în gură o găleată de apă care conțin curățător industrial. Acest accident i-a costat ochiul drept și i-a amenințat viitorul ca lider. Dar, datorită unei minți de oțel, tânărul, care a început în spatele sobei la 18 ani, a reușit să se dovedească, cu sprijinul infailibil al mamei sale.