Tort cu ciocolată braziliană Despacito A fost odată o patiserie
Am ezitat. și am căzut pentru asta! aici este Tort Despacito, tortul care face buzz pe rețelele de socializare! Este o prăjitură de ciocolată braziliană, de unde și numele său. Este compus dintr-un cozonac cu cacao și a spuma de ciocolata. Cele două elemente se combină perfect și este delicios:)
Rețeta video este aici: tort brazilian despacito .
Nu m-am grăbit să fac asta tort pentru că nu prea îmi place spuma de ciocolata. Dar, în mod ciudat, mi-a plăcut foarte mult asocierea acestei spume cu cozonac de mai jos.
Tortul este foarte bine echilibrat, atât în ceea ce privește gustul, cât și textura. Validez !
Prajitura este in mod normal destul de uscata, dar aici este imbibata cu lapte aromat cu ciocolata si Cafea, ceea ce îi dă o mulțime de moale.
Dacă nu vă place cafeaua, o puteți înlocui cu o vârf de pudră de vanilie. Dar aici cafeaua este foarte ușoară și servește mai mult ca un potențiator de aromă pentru ciocolată decât pentru a adăuga cu adevărat un gust suplimentar.
Pe de altă parte, dacă doriți asocierea cafelei și a ciocolatei, sigur îți va plăcea și tortul meu Opera !
Dar, de fapt ! În timp ce făceam acest tort mi-am dat seama că unii oameni nu știau piesa Despacito! Mi se pare complet nebunesc atât de mult încât l-am auzit de 1 an.
Deci, dacă nu știți, vă trimit la clipul care este în continuare cel mai vizionat videoclip din toate timpurile pe YouTube cu 5 miliarde de vizualizări ! Ce vis;)
În ceea ce privește originea tortului despacito, nu sunt sigur. În Brazilia, vorbim portugheză și acest nume este spaniol. Clipul a fost filmat în Puerto Rico. După părerea mea, este într-adevăr un tort brazilian, dar al cărui nume a fost transformat !
Cantitățile pe care vi le dau vă permit să faceți un despacito de 20 până la 24 cm în diametru.